天天可樂 作品
第240章 筆墨紙硯真好吃(第2頁)
郭凡見到這種狀況,就笑了笑,就為客人介紹吃法。
郭凡說道:“可以先用毛筆沾墨在筋餅紙上寫字,寫些名人名句,許願祈福都是可以的,寫好了可以分開吃,也可以捲起來吃。”
“媽呀,捲起來不就是煎餅卷大蔥的吃法嗎?”一個年輕小夥驚訝道。
旁邊他的女朋友當時就不樂意了:“你快閉嘴吧,這麼好看的美食,居然用煎餅卷大蔥來比!”
郭凡聽到後就說:“沒啥不能比的,御筆猴頭和煎餅大蔥都是食物,我做的這菜只不過比較罕見,對於某些愛吃大蔥的人來說,肯定還是煎餅卷大蔥更好吃。”
很多廚師都對自己手藝迷之自信,也喜歡裝嗶,而郭凡卻沒有這種優越感,對每一樣食物都很尊重,這讓圍觀群眾大生好感。
現在大家就等著這位挑剔男趕緊試吃,告訴他們味道如何。
挑剔男在萬眾矚目下拿起毛筆,蘸了墨汁,在紙上寫上了御筆猴頭四個字,然後就把筆放在自己嘴邊,端詳幾秒,一口咬下。
蘸了墨汁的筆頭猴頭菇,有種野生菌菇的特有清香,而且醬汁可是用百鍊熬煮的濃湯燉出來的,特別醇厚,肉質精華都在裡面,帶著濃郁肉香。
兩者結合,就讓這猴頭菇吃起來就特別的美味。
“好吃!”
挑剔男露出了享受的表情,迫不及待的又啃了筆桿子,也就是竹筍的部分。
這部分沒有蘸醬汁,就是純竹筍的味道,不過這竹筍是用高湯一起煮熟的,裡面帶著一些高湯的香味,適合口味清淡的人群,吃起來別有一番風味。
不過挑剔男不喜歡清淡,覺得還是蘸醬汁好吃,於是他乾脆在筋餅上倒了點醬汁,然後就把剩餘的筆桿包進去,弄成一個卷,就拿在手裡當捲餅吃。
這下多了餅香,味道又不同,一道菜品味了好幾種口感,這享受簡直美炸。
“怎麼樣大哥,好吃嗎?”
旁邊幾個小年輕吞著口水在問。
“好吃,真踏馬香!”