天天可樂 作品
第228章 清蒸蒜蓉波龍(第3頁)
剛出門口,郭凡就接到一個電話,是高德慶打來的。
“郭老闆,中午我要請客戶吃飯,幫我留個大桌子啊,再準備點硬菜,八菜一湯,按照1000塊錢預算給我做。”
“好的,沒問題。”郭凡答應了。
這就是失之東隅收之桑榆,家裡遇到糟心事,但是財運還不錯,中午就有個大單。
郭凡就開車回店裡。
這時他和鄰居家的路虎車,打了個照面,樸雪梅抱著狗,坐在副駕駛上給了郭凡一個白眼,李強倒是沒說什麼,開車走了,雙方開向了不同的方向。
郭凡心裡有些不爽,這也就是法治社會,否則他一拳過去,就讓這個女人知道花兒為什麼這樣紅。
回到店裡後,郭凡就開始為中午做準備。
袁姍今天也來了,郭凡沒心情拍視頻,就打算拍攝一下平常工作的畫面。
郭凡和車延磊在廚房裡忙碌,袁珊就在旁邊拍攝,等後期可以剪輯,做成花絮視頻。
剪輯師就是要求素材要多,這樣才能剪出更好的作品。
中午開始忙了,郭凡開始準備高德慶的訂餐。
既然對方要請大老闆,那龍蝦當主菜是必要的,郭凡選了一條波士頓龍蝦,要做清蒸口味的。
將龍蝦宰殺洗淨,擺好盤放入蒸鍋,蒸10分鐘。
然後放入一些蔥絲、薑絲去腥調味,再燒鍋熱油,爆香蒜末,澆在龍蝦上,最後再淋上些醬油,這道廣味的清蒸蒜蓉波龍就做好了。
因為高德慶沒有叮囑,所以就不亂加藥材了,郭凡只放了幾顆枸杞在盤子上點綴。
主菜有了,至於其他菜餚,就隨意發揮了。
郭凡又做了一些比較好吃且好看的菜,比如西湖醋魚,東坡肘子等。
當然宴席不能全是葷菜,郭凡又炒了四個清爽的下飯素菜,有香辣藕片,青椒炒蛋等,都給安排上,很快就弄滿了一大桌。
高德慶11點多的時候帶客人來了,飯菜很快都端了上去。