天天可樂 作品
第160章 王女士做主(第3頁)
郭凡囑咐如果王老有反應,第一時間和他說,然後就離開了王家。
郭凡一路火急火燎的往回趕,因為店裡的藥膳訂單已經堆積如山,就等著他回去開灶。
到店後,郭凡馬上去後廚洗手換衣服,車彥磊已經把所有食材都提前置辦好了,郭凡上手就能燒菜。
不過因為郭凡回來的比較晚,有些客人等急了,難免有些怨言,柏靜秋就前去處理。
她耐心的聽了顧客的訴求,先是誠摯道歉,客人看到這麼漂亮的女店長誠心道歉,怒氣也就小了。
但道歉並不侷限於此,柏靜秋還有給所有等藥膳的顧客一個賠償機會,可以給本單打七五折,或者額外贈送一杯奶茶或果汁,又或者送張優惠券下次可以來消費,讓客人自由選擇賠償方案。
雖然會付出一些成本,但柏靜秋知道這是有價值的,可以把壞事辦成好事,籠絡住一批顧客。
有這麼誠懇的道歉,還有實際賠償,這些等待的客人火氣也就消了,反而感覺這店不錯,愉快地吃了一餐。
在所有人的努力下,總算是順利的度過了中午用餐高峰。
之後大家聚在一起吃員工餐的時候,柏靜秋就說起了她做主賠償的事。
郭凡表示老婆的決定,如果他來解決,肯定也是類似的方案。
嚴衛紅就有些不太理解了,她在問,這不是增加了很多成本嗎?
郭凡就解釋道:“那你想想,如果我們不賠償,放任自流,會有什麼後果?”
嚴衛紅說:“那些顧客生氣走了唄。”
郭凡道:“對啊,他們會走,估計以後也不會來了,畢竟不是隻有我們一家飯店,藥膳也不是非吃不可,那我們可能就要失去若干顧客。然而你再想想,我們道歉後他們滿意了,以後還會不會來?來了是不是我們賺的更多?”
柏靜秋微笑的補充道:“是的,少賺也比沒得賺要強。”
“是哦!”
嚴衛紅也反應過來了,她不好意思的撓撓頭,她之前就沒意識到。
大家也沒有笑話她,反而覺得嚴衛紅率直可愛,弄得她小臉紅撲撲的。