第111章 肯定都是託(第2頁)
第一步,取大米洗淨,放入鍋中熬煮,青菜切碎,蔥白切末。
羊肉洗淨切好,用料酒醃製片刻,再放入鍋中,與大米同煮至黏稠。
加入蝦米、薑末、蔥白、鹽,待其煮沸後即可食用。
這道粥做得比較費事,因此前面還上了一道油炸酥脆小點心,讓客人先吃著,等他做好了就給端上來。
“羊肉青菜粥來了,客人請慢用。”
郭凡親自將粥放到桌上。
“廚師先生,這道藥膳幫我介紹一下下。”
這位顧客是個南方口音,比較注重飲食文化,他要了解後才能吃。
郭凡就說道:“羊肉、蝦米均為男性滋補佳品,同熬成粥能補腎壯陽,對體虛胃寒、虛勞贏弱、腰膝痠軟有調理作用。”
“很好吖!”
這位客人十分滿意,然後用他自己帶的小勺子,開始小口品嚐這碗粥,一看就是個講究人。
“嗯……非常鮮美,也很補!”
外地顧客品嚐後非常滿意,羊肉粥吃到胃裡都是暖洋洋的。
“老闆,你的藥膳做得很棒棒喔!”
顧客伸出了大拇指稱讚。
郭凡微笑致意,郭凡見今天中午忙得差不多了,生意很不錯,心情愉悅之下,就送了這位客人一杯鮮榨果汁當飲品。
“果汁也非常好!”
這客人算是吃嗨了,解開了最上面的衣服釦子,不顧羊肉粥的燙,吃得是滿頭大汗。
“您滿意就好!”郭凡微笑地說。
看到餐廳總算空閒下來了,只有三兩個客人在,大家也是一臉疲憊。
郭凡已經把飯菜都燒好了,端上來後,他和員工們坐了兩桌。
不過也要有人值守櫃檯,嚴衛紅就說:“大哥大嫂你們先吃,我來看著。”
“沒事,你們累了一中午了,先去吃,我來看著。”
郭凡作為老闆,當然要體恤員工,他要留在櫃檯處。
“老公,你先去吃吧,我在這裡就好,來的時候我都吃過麵包了。”
這時候柏靜秋提出主動守櫃檯,讓老公去吃飯。
“我,還是我來吧,你先去吃。”
郭凡在謙讓,不想讓老婆捱餓。
夫妻倆都在發揚風格,其實是恩愛的表現。
“你去吃吧,你這個老闆不在,那些員工估計都吃不好飯。”
柏靜秋甜甜一笑,伸手在郭凡的手背上拍了拍。