第50章 新的商機

外行看熱鬧，內行看門道，大廚品嚐過郭凡的藥膳，就知道他們兩個人的差距了。

 如果做個不恰當的比喻，大廚就像是《笑傲江湖》裡華山派的劍宗，注重外在功夫，而郭凡像是華山派氣宗，注重內在，一個精緻，一個內斂，可以說各有所長，只是最終王老選擇了郭凡的藥膳。

 “你的廚藝很好，感謝賜教。”

 大廚主動上來和郭凡握手，郭凡的手藝贏得了他的尊重。

 “我也有向你學習的地方。”

 郭凡這句話倒不是謙虛，因為對方的刀工和擺盤功力，要遠勝於他。

 當然，這次是郭凡贏了，但並不代表郭凡就處處碾壓，大飯店如果聘用廚師，鐵定非大廚莫屬，就是因為他做的藥膳外形好看。

 但是如果日常食用，當然是郭凡的更佳。

 “王總，抱歉耽誤你的時間了。”

 餐廳經理告別時有些羞愧，本來打算帶大廚露一手，擠掉郭凡，讓他們餐廳來做藥膳，以便攀上王總這層關係，但是他們失敗了，高檔大飯店和日常藥膳還是有區別的，不是大廚水平差，而是應用方向不一樣。

 就比如現在的郭凡，藥膳做的非常好，但是去參加大賽或者應聘星級飯店的主廚，是不合格的，因為那種地方飯菜光美味是不夠的，更重要的是外觀。

 反過來，這位在酒店待久了的大廚，來給普通老人做藥膳，也是水土不服，就導致了這個結果。

 大廚離開後，王總就對郭凡說：“你別介意，我還是相信你的手藝，不過朋友那邊，也要有個交代。”

 “沒事，我理解。”郭凡說道。

 “好，我很欣賞你，我爸對你的評價也很高，現在老爺子就想吃你做的藥膳。”

 王總隨即又道：“這樣吧，你就安心給我父親做藥膳，每個月我再額外給你一千塊獎金。”

 這每月一千塊的獎金，趕得上別人小半個月的工資，王總出手就是豪氣。

 但郭凡只是笑了笑，這一千塊錢對他來說沒有多大作用，就昨天出攤的總營業額就有一千六七，這獎金是聊勝於無，更多的是對他的一種肯定。

 王老藉著這次藥膳比拼，算是提前吃上了午飯，一會孟姐讓郭凡進臥室，說是王老找他。

 郭凡走進了老人家的臥室，並沒有什麼大事，就是老人想找人聊天了。