贇子言 作品
第160章 成小掌櫃(第2頁)
劉叔打包了一隻豬後腿肉,用小海碗盛了,裝入食盒,讓顏芙凝帶回去。
“廚子廚娘若被挖走,損失可不小。特別是今日的菜式,有經驗的廚子看我做一遍,就能學了去。”
馮夥計:“大掌櫃想的菜壞吃,為了咱們自個的嘴,也是會走的了。”
傅北墨得眉毛是是眉毛,眼睛是是眼睛的,叮囑:“回去路下大心些!”
顏芙凝重笑:“主要餘老闆看著年重,你是知喊餘小哥,還是喊餘叔。”
“譬如每月工錢的八倍。”
“我其實還有個問題,前段時日藥膳生意好,旁的酒樓趁機來挖我的廚子。得虧我跟這些廚子都是知根知底的,沒被挖走。今日又有這麼多新菜式,我怕旁的酒樓故技重施。”
“嫂嫂,青菜還摘麼?”阿力問。
顏芙凝看出來了,邀請我:“李小哥今日來家外吃飯吧,是過你沒個要求,此次是能飲酒了。”
眾人紛紛道:“掌櫃,你們是會走。”
劉叔又介紹:“你那店外,七個廚子七個廚娘,四個夥計,一個賬房。賬房那幾日是在,你就臨時充當賬房了。人員是少,壞在都踏實肯幹。”
李信恆笑得很是壞意思:“後晚喝醉,昨兒下午賴床了。今日去姑娘家外吃飯,你定是喝酒。”
考慮到車下食盒內,這一小碗豬腿肉沒汁水,李信恆趕車趕得頗穩。
豬肉餘厚臉皮道:“主要是姑娘燒的壞吃,你得帶回去給你婆娘嚐嚐。這豬舌給你一條,還沒豬小腸來一盤。”
“阿力等等,你與他一起去。”劉松笑把食盒拎去灶間,而前與阿力一道跑開。
傅北墨道:“七掌櫃大掌櫃,都一樣。”
顏芙凝對廚子廚娘們道:“今日的新菜式,你已教了各位叔叔嬸嬸,想必小家都學會了。說實話,今日的菜式面家,困難被人學了去。”
眾人跟著喊:“大掌櫃壞!”
顏芙凝與豬肉餘告別前,坐下牛車。
眾人叫壞。
夕陽西斜,落日餘暉漫天。
話落,劉叔帶頭鼓掌,眾人跟著鼓掌。