第3434章 菲爾的‘特別菜單’(第2頁)

後來還是經菲爾不斷地反覆推敲，又根據自己的經驗添減了很多藥材後終於研製成功，按萬毅誇張的描述，用這份滷料滷鞋墊子都很好吃。

當然，如果是滷普通的變異獸肉，還不值得上‘特別的家庭菜單’，滷肉大拼，是經過囡囡的回憶她爺爺曾經為兒子新婚大喜滷了一頭全牛，從頭到尾，從腦花到下水一點都沒有浪費！

最後擺出了整整一桌子幾十道味道不同的滷菜出來，在她爺爺還是壯年的時候，一菜成名。她也只是以前聽爺爺媽媽描述過。

後來囡囡不經意的說出來，被菲爾聽到，頓時心動無比，經過不斷的研究，居然真的研究出來了！

別看用的是一個滷料，但是滷出來的不同位置，味道也完全不相同，明明都是滷菜，卻硬是吃出不同的味道！

用菲爾的話說，如果真的製作出來。這根本就不是一桌菜，而是一場饕餮盛宴。

而且，想要製作這道全牛滷宴，可不是平時滷肉那麼簡單，首先選擇的食材就非常的關鍵，太老太嫩的牛都不行。

同時，為了達到一滷百味的效果，光是滷鍋就要十幾個同時開火，根據牛的不同部位進行滷製，滷製的過程中更要嚴格的把握各個部位的滷製時間。

畢竟像內臟這些部位是不能滷製太過，否則口感就會大打折扣！

而像牛腱子、牛蹄這種部分又要有足夠的廚藝經驗才能把握好最佳的滷製時間！

至於最難的則是牛頭，不僅要滷透，還不能破壞牛頭的完整性，要端上桌的時候，牛頭紅中透亮，造型完美，不能看著就讓人感覺心裡發慌。

只有把這些全都做到，才能算是一場合格的全牛滷宴。

饒是經驗豐富的菲爾都覺得頭皮發麻，甚至光提前準備就要兩三天的時間，這種盛宴自然不可能想吃就吃！

首當其衝地進入了‘特別菜單’！

甚至需要的積分相當的高，讓大家即使AA都忍不住會肉疼的價格！

而今天，在吃了菲爾的火鍋後，大家簡單討論了一下，最終全體同意將這道火鍋也放進了菜單中。不過火鍋雖然美味，但是畢竟難度比全牛滷宴‘滷肉大拼’要低上很多，所以積分價格也沒有它那麼高！

但是即使如此，菲爾也樂得紅鬍子都在顫抖！全牛滷宴雖然上榜，但是菲爾卻不覺得這道菜是屬於自己的，畢竟是根據囡囡爺爺的配方和經歷創造出來的。

但是這桌火鍋可是從頭到尾都是他自己精心研究出來的。能被大家所有人都認可，對於菲爾來說，比給他一百萬積分還讓他開心。

同時，他心裡暗暗決定，以後一定要多研究一些能夠進入菜單的美食，讓家裡的菜單變得豐富起來。

也就是姜毅他們這些人，居然有‘閒心’研究這種沒用的東西，換做其它任何勢力，能有的吃就不錯了，誰會在意這種事情！

而這恰恰就是因為姜毅他們這群人都沒有放棄生活的表現之一。

哪怕是在末世，因為有姜毅的庇佑，讓大家對生活並沒有失去希望！每天的努力也不僅僅只是為了活著。而是為了有更美好的嚮往生活在拼搏，所以大家的生活要比末世中的其它人更加多姿多彩，而不是一群行屍走肉！