第669章 宴請飯館東家(第3頁)

 第三，她現在在給段知府的老母親治療耳鳴，雖說交情不深，但也算搭上線了。 

 結合以上三點，若只是把黑珍珠蛋售賣到寶山府各地，她認為是可行的。 

 因為憑著她現在的能力和人脈，能護得住這麼大的攤子了。 

 其次，她接下來幾年都得在寶山府待著。 

 若不趁著這個機會將黑珍珠蛋售賣過來，豈不是白白浪費了她的大好時光？ 

 最後，她這回一口氣買了三間商鋪，也算是大出血了。 

 大寶讀書要錢，參加鄉試、會試，還有殿試，都要錢。 

 她得抓緊時間回回血，別到時候家裡需要用錢了，她卻拿不出來。 

 而回血的最快方式，便是擴展黑珍珠蛋的業務，順便再做點其它買賣。 

 …… 

 潘掌櫃做事情是很牢靠的。 

 上午才從安小暖這裡離開，下午就來給安小暖回話，說是飯館的東家和掌櫃答應後天登門拜訪。 

 安小暖將請客的時間安排在中午。 

 所以到了約定這天，她和趙大妮早早便起床，一個出去買菜，一個在家做準備。 

 皮蛋瘦肉粥是肯定要的。 

 毫不誇張地說，寶山府還沒有黑珍珠蛋，別人也做不出這道粥。 

 只要飯館那邊好好學，即便沒有別的菜式，光憑著這道粥，也能把早市、午市，還有晚市給撐起來。 

 不說掙得盆滿缽滿吧，至少能轉虧為盈。 

 除了皮蛋瘦肉粥外，安小暖還用豬油炒了火鍋底料。 

 牛油是沒有了，根本弄不來。 

 上次得到的那點牛油，老早就被她吃光了，現在只能用豬油來代替。 

 好在豬油也挺香的，做火鍋的話味道不差。 

 飯館那邊不是培養不出廚子，又挖不來牆腳嗎？ 

 既然如此，高難度的菜式就別想了，整點簡單的吧。 

 皮蛋瘦肉粥簡單啊，總共就那麼幾個步驟而已。 

 若是連一鍋粥都熬不好，還開什麼飯館呢？ 

 火鍋就更不用說了。 

 底料她來負責，飯館那邊只需要切菜洗菜，把火鍋湯煮開，再給客人端上去，毫無技術難度！