第384章 久違的晚餐

蘇陽看著陳曦雯那滿是恐慌的表情，忍不住笑了一下：“我可不想把李叔家廚房給燒了。”

 “下青菜吧，下鍋後先用鍋鏟快速翻炒，動作幅度大一些，讓每一根油麥菜都儘可能接觸到空氣。”

 考慮到陳曦雯炒起來會顯得手忙腳亂，蘇陽已經提前把拍蒜配在了油麥菜中。

 陳曦雯深吸一口氣後照做。

 隨著油麥菜下鍋，頓時“滋啦”爆響。

 雖然蘇陽已經提前控了油麥菜的水份，但總歸餘留些水滴不可避免。

 陳曦雯小聲尖叫了一聲後，按照蘇陽所說，快速翻炒起來。

 “攤神哥！這大蒜變黃了耶……”

 “沒事，只要翻炒的夠勤快，就不會焦。”

 “哦哦…好的。”

 翻炒了幾下之後，鍋中的油爆聲已經逐漸消停。

 這讓陳曦雯放鬆了許多。

 蘇陽知道陳曦雯現在會手忙腳亂，所以便親自幫忙放鹽。

 “記住這個鹽的比例，這道菜只需要放鹽就行。”

 “好的攤神哥！”

 “開始顛鍋。”

 “好…誒？”

 “快。”

 “好！”

 陳曦雯回憶著先前的顛鍋動作，雖然動作並不是很快，但也十分有節奏的顛著。

 微青的煙逐漸從鍋裡飄出。

 在看見這些煙時，蘇陽就知道，這道鍋氣菜成了。

 “可以了，出鍋。”蘇陽把火關掉。

 陳曦雯將菜盛出，過程中她清楚的聞到了那熟悉的鍋氣味。

 “我的天…攤神哥，成了！真的有鍋氣誒！”陳曦雯對此十分興奮。

 李敏娜又拿著牙籤走了過來，挑起一根油麥菜後放在嘴前吹了吹，然後吃下。

 “嗯！真的有鍋氣，而且還挺好吃的！”李敏娜誇讚道。

 有了鍋氣，就等同於是為這道菜賦予了獨特的風味。

 再加上有蘇陽在一旁指導，這道炒油麥菜味道自然不會差到哪去。

 陳曦雯也吃了一口，立馬興奮的跟她奶奶打起了視頻電話。

 “阿嬤！我上次跟你說的鍋氣，我學會了！”

 “攤神哥真的好厲害喔…就連我這種從不下廚的人都能一炒就會耶！”

 …………

 二十分鐘後，所有菜都被端到了餐桌上。

 “辛苦小陽準備這一桌飯菜了。”

 “也特別感謝周市長特意過來幫忙看房，來，喝！”