大鯨魚吹泡泡 作品
第379章 曹偉服了(第2頁)
菜品的美味出乎了蘇陽意料。
這些菜無論是從色香味來看,都能算得上尤為好吃。
蘇陽沒打算客氣,美美的吃了起來。
曹偉三師徒相視一眼,嘴角漸漸掀起笑意。
“你們別偷笑啊,這要是在電視劇裡,我都要懷疑你們在菜裡下下毒了。”
蘇陽的調侃讓曹偉三師徒頓時無比尷尬。
沒想到如此短暫的舉動,都被蘇陽發現了。
他們連忙收起了笑容,紛紛尷尬咳了一聲後,也跟著夾起了菜。
“曹宴廚,還真是辛苦你做這一桌子菜了。”蘇陽夾著一塊紅燒肉,吃得滿嘴油光。
曹偉眼皮一跳:“你是怎麼發現的。”
“北江大酒店的廚師要是有這麼厲害,能做出這麼好吃的菜,恐怕這大酒店早就爆火了。”蘇陽笑道。
先前只是簡單吃了一口,他就猜到了幾人的目的。
而曹偉師徒先前的偷笑,想來就是因為自己方才吃的很開心。
曹偉笑了笑,喝了口杯中的茶:“那就還請,江北攤神點評一下。”
蘇陽也沒客氣,用紙巾擦了擦嘴後,對桌上的菜點評了起來。
“無論從賣相、味道、以及香度來看,這些菜近乎無可挑剔。”
“火候的把控也大抵沒問題,但是……”
“這道紅燒肉,在大火燉煮的環節,至少多用了一分鐘,導致肉質並沒能達到最完美的狀態。”
“魚腩啫啫煲確實很香,不過嘛。”蘇陽直接拿出湯勺,在砂鍋底部舀了舀。
“水氣沒有揮發完,之所以香只是因為調味很不錯。”
“就這一份魚腩啫啫煲,放到任何一家酒樓售賣,都能被一致好評,但這能夠優化的地方還有很多。”
“然後這道肝腰合炒,標準流程的做法,但過於追求脆嫩度,熟是熟的,但我卻依舊吃出了臟器味。”
“至於這道松鼠桂魚。”蘇陽用公筷挑開一層魚肉:“這裡的粉沒掛好,仔細一看就能看出。”
“最後就是這道炒菜心,幾乎沒得挑剔,但是你……”
“小蘇,可以了。”鍾權忽然打斷。