大鯨魚吹泡泡 作品

第369章 失傳名菜,國色天香(第3頁)

 “對了敏娜老師,這是第一次別人送花給你嗎?”

 李敏娜掏出手機,看起了粉絲留言:“不是。”

 “也對喔,敏娜老師這麼漂亮,肯定很受男生歡迎。”陳曦雯又笑著搖了搖頭:“唉,攤神哥還是晚了一步呀。”

 李敏娜白了陳曦雯一眼。

 “不過這是我第一次收花,之前有人送過,但我沒要。”

 …………

 蘇陽本以為自己是最先回到比賽現場的人。

 卻沒想到此時居然也有一組選手回到了場地,而且這組選手正好在自己旁邊。

 蘇陽好奇的看了眼對方桌上買來的食材。

 兩塊泡在水裡的豆腐,其它的食材則是用黑塑料袋裝著。

 ——“文思豆腐?”

 蘇陽內心有些好奇,卻也沒多想。

 畢竟豆腐本身就跟「雅」沾邊,或許今天會使用到豆腐的選手,也不僅僅只有這一組。

 蘇陽今天要讓羅江做的菜,十分需要時間,所以蘇陽直接就讓羅江開始清洗起了食材。

 海鮮高湯,是這道「國色天香」的關鍵。

 在螃蟹方面,蘇陽特意選用了三眼蟹跟蘭花蟹。

 三眼蟹帶著清甜,拿來熬湯非常不錯。

 而蘭花蟹在鮮甜的同時,本身帶著一絲鹹鮮,能夠很好的增添海鮮風味。

 蝦這方面,蘇陽選擇了黑虎蝦與波龍。

 相較於青龍而言,波龍的肉汁會相對老一些。

 但今天蘇陽只需要海鮮湯,而波龍的風味更為濃郁,也就沒必要選擇青龍。

 除此之外,蘇陽還買了少量乾貝。

 乾貝不能放的太多,否則容易搶味。

 龍蝦放尿,螃蟹切開去掉腮跟心臟,黑虎蝦去掉蝦線,乾貝泡發……

 待食材全部處理好後,蘇陽直接讓羅江鍋中下底油,先是把乾貝煸香,接著倒入其它海鮮。

 鮮香味瞬間飄散,吸引了剛回到比賽場地選手們的注意。