第97章 真探唐人傑(第3頁)

 “探店齁幣多，真假廚子說。”

 “江北市某攤神麵攤，biangbiang面跟雲吞麵，四人70塊錢。”

 說完標誌的開頭語，唐人傑便托起了雲吞麵。

 “像我剛才說的，我之前去一家港城老字號雲吞麵店，一碗賣35元。”

 “那價格我認為剛好合適，雖說那家小店的環境也算不上商務，但至少有名氣。”

 “像這一個沒有底蘊的小攤，居然敢賣30一碗，就讓我們先來試試這雲吞麵到底怎麼樣。”

 他將蓋子打開，右手指著碗內：“你別說，這雲吞麵的湯倒還真不錯啊，湯底清透，泛著淡淡的琥珀色，羅漢果加的不多不少恰好合適。”

 “先嚐口湯。”唐人傑小口喝湯，眼睛頓時張大了些：“嗬！碰到高手了。”

 雲吞湯看似清澈，實際上鮮味無比濃郁。

 豬骨、蝦殼、乾貝、比目魚乾的香味完全煮進了湯底，讓這湯喝上去無比的清爽鮮甜，讓唐人傑頓時感到這小攤的老闆並不簡單。

 他又夾起竹升面吃了起來。

 “彈、有勁道、鮮爽。”

 “我剛剛遠遠就看到這老闆使用傳統方式來做的竹升面，這也導致麵條的口感棒到了極點，這點好評啊。”

 唐人傑又配著湯吃了好幾口面：“到目前為止，光是這碗雲吞湯跟竹升面，就已經值30元了。”

 說完，他又迫不及待地夾起一塊雲吞：“雲吞是標準的金魚狀，皮薄透亮，江北市的飲食習慣導致很少見雲吞店，所以我猜這雲吞皮應該是攤主自己做的。”

 對著一口咬下，唐人傑徹底瞪大了雙眼。

 他表情詫異地低頭看了眼雲吞，緊接著一言不發的吃了起來。

 “哥，你咋光吃不說話，是對這雲吞不滿意麼？”攝影小哥開玩笑道。

 “不滿意？我不滿意還吃的這麼歡？”唐人傑把雲吞吃到只剩半個，才總算說起了話。

 “來，好好拍拍，這雲吞可有意思啊，內有乾坤。”