第59章 烤串香氣攻擊,泡菜人屈辱回跑
早上6點,蘇陽把最後一批醃製好的肉給串好,這時李響亮剛好過來把蘇依依接走。
有他幫忙帶依依,蘇陽放心的很。
把一大堆串好的食材搬到了電動三輪上,蘇陽開著車趕到了馬拉松現場。
此次比賽為半程馬拉松賽制,全長總共21公里。
主辦方給他安排的補給位置剛好在中段,距離起點十公里左右。
蘇陽把車停在一左一右兩個補給點中間,左邊的補給點提供新鮮水果,右邊的補給點則是提供了江北市產的北江啤酒。
“喲,巧了麼這不是,我提供啤酒,你提供烤串,主辦方估計是特意安排咱們兩個點位在一塊的。”啤酒補給點的志願者是一個四十歲的大叔。
他臉頰紅潤,身上隱隱散發出淡淡的酒氣,蘇陽順著看了一眼,在他桌下襬著喝剩一半的啤酒瓶。
“叔,看來你是一個愛酒之人啊。”蘇陽笑了笑。
“嗝…這都被你看出來了。”志願者大叔打了個嗝,嘿嘿一笑:“來來來,小夥,給你瓶酒喝,待會兒你給我整倆串行不。”
他從身後的紙箱裡掏出了瓶北江啤酒,遞給蘇陽:“放心,咱們也整不了多少,主辦方不會有意見的。”
蘇陽淡笑著接過啤酒瓶,微微一抬:“行嘞。”
這次買的食材有些多了,最後全部串完後的數量,遠遠超過了系統要求的2000串。
而且自己的補給點位於中程,等那些馬拉松選手跑過來也要些時間,倒不如自己先享受享受。
蘇陽把果木炭燒好,隨後又放上一排五花肉串。
這些五花肉全部被切成了骰子狀,剛放到烤架上就傳出了“滋啦”聲響。
蘇陽微微刷了一點油,不斷地給五花肉串翻面,保證熟度一致的同時也能最大程度的鎖住肉裡的水份,不至於烤出來後乾柴。
由於經過了提前的醃製,蘇陽並沒有撒椒鹽等調味品。
至於孜然那些,得在最後再撒,不然風味會相對減弱。
果木炭獨特的香氣混合著油脂香味逐漸瀰漫。
“哥…你想吃水果不?”一旁負責水果補給點的是一個跟蘇陽年紀差不多大的男生。
他目不轉睛地盯著烤串,早已經饞的不行,內心忐忑地把提前做好的果盤遞了過去。
“好啊,待會兒一起整倆串?”蘇陽笑著接過果盤,放到了一旁的架子上。
水果小弟連連點頭,看著滋滋冒油的五花肉串內心欣喜不已:“好,謝謝哥。”
五花肉串已經被烤的四面金黃,蘇陽撒上孜然跟細辣椒麵,隨著五花肉串快速翻轉,這些小料被均勻地覆在了表面,小料的香味與五花肉串宛若渾然天成般融為一體。