第1章 滿級包子技術(第3頁)

 可如今他卻發現這簡單的包子大有講究。

 不光是餡料的調製，蒸包子的火候時間，就連和麵以及發麵都極其講究細節。

 細節決定成敗，像有的人做了大半輩子的包子，皮都還有一大股子鹼味。

 回到蘇依依床邊檢查了一下，這小傢伙果然眯著個眼睛在裝睡。

 被蘇陽戳穿後蘇依依當即撒起了嬌，蘇陽拗不過，就陪蘇依依看了會兒電視。

 計算著時間，肉也解凍的差不多了，蘇陽便起身到狹窄的小廚房。

 考慮到現有的食材，今晚蘇陽打算做鮮肉包跟梅乾菜肉包。

 將一大塊五花肉去皮，隨後一分為二。

 這些五花肉一半需要切成肉丁用做梅乾菜肉包的餡，另一半剁碎成肉末拿來做鮮肉餡。

 蘇陽撈起袖子，兩隻握刀的手節奏感十足的揮舞，伴隨著一陣“噠噠噠”聲開始剁餡。

 他倒不擔心深夜剁餡會吵到鄰居，畢竟他們的出租屋在一樓，而且一年前因為周邊環境有些嘈雜，蘇依依經常半夜被吵醒，所以蘇陽特意做了相對便宜的隔音處理。

 …………

 整個過程比較複雜，但好在蘇陽動作很快，沒過多久就把熱氣騰騰的包子端了出來。

 蘇依依期待已久，很早前就沒了看電視的心思，連忙搖晃著爬下了床走到桌前。

 (?w?)：“哇……好好吃呀。”

 包子光滑白潔的表面滲著油，讓蘇依依此刻的食慾達到了頂峰。

 “你還沒吃呢，小心燙。”

 蘇陽心暖的笑了笑，自己這妹妹一直都這麼捧場，無論自己做什麼她都會說好吃。

 “呼~呼~啊唔。”蘇依依都懶得拿筷子，直接捧起一個鮮肉包，吹了幾下後就迫不及待的一口咬下。

 包子皮宣軟且薄，一咬開那無比鮮香的湯汁便流入嘴中，瘋狂的刺激著味蕾。

 飽滿的肉餡細潤，不羶不膩，大蔥沒有半分搶戲的同時卻不失存在感，進一步的增進了肉餡的鮮味。

 蘇依依連吃兩口後忽然愣住了，雖說在她心中哥哥做的東西絕對是天下美味，但今天這包子實在是顛覆了她對美食的認知。

 她一臉幸福的看向蘇陽。

 (?′?`?)：“哥哥，這好好吃哦，依依還要吃。”