第640章 無法超越的存在

【。3。】，

傑瑞已經是吃得忘乎所以，在打開包裝袋的一瞬間，那兔腿就直接被塞進了嘴裡。

就像是野獸在啃食著獵物的肉一般，傑瑞猛猛咬下了一大口。

那熟悉的麻辣味第一時間佔領了口腔，讓傑瑞內心再次生出了安定感。

緊接著，那一股滷香味便滲透了出來，經過滷製的兔肉極其有味，吃起來肉感十足，在保持著肉應有的纖維感同時，兔腿肉的鮮美更是讓他難以想象。

咀嚼在口中，辣椒的香味與滷香味瘋狂釋放，兔肉吃起來沒有半點乾柴，甚至還能吃出肉質纖維裡餘留的汁水。

“難以想象！這簡直就是天才創造出的料理！”傑瑞極為誇張地大聲感嘆。

“龍國料理真是充滿了智慧，居然能夠把索然無味的兔子用這樣的做法，呈現如如此獨特的美味，這實在是讓人難以想象！”

兔子肉本身沒有太大的風味，想要做的好吃，在調味上以及烹飪手法上需要下很大的功夫。

“這道菜應該使用了龍國的滷製方法，這味型跟依陽食品的滷菜有些相似，絕對是滷製過”

“並且肯定還油炸了，滷製過後經過恰到好處的油炸，讓兔肉裡的汁水得以保留，汁水已經被滷香味所充斥，變為了更加美妙的味道。”

“那一股麻辣的香味也在油炸的過程中完美融入……可麻辣的味道又非常具有層次感，怎麼會這樣？”

傑瑞不愧為出名的廚師，在惡補了龍國美食知識後，他很快就大致猜到了麻辣兔頭兔腿的製作過程。

只不過由於缺少實踐，所以他並沒能在短時間內想明白，早在一開始滷製的時候，第一層的麻辣味就已經透入到了麻辣兔腿當中。

滷製賦予最深層次的麻辣，而後面油炸炒制的過程中，則是讓麻辣味徹底包裹在麻辣兔頭兔腿表面，以此帶來第二層次的麻辣風味。

這兩種麻辣層次融合為一體，無疑是使這道小吃的美味程度直接頂上一個臺階。

廚師的身份讓傑瑞吃的過程中停下來細思，可這過程在麻辣兔腿的誘惑下也並未能持續多久，他很快又大口啃起了兔腿。