大鯨魚吹泡泡 作品
第552章 一條都沒釣到
包廂裡的泥巴粵語聲穿透力十足,讓蘇陽聽得十分清楚。
或許是因為一絲“愧疚”,他似乎也並不覺得這聲音刺耳了。
原本宛若魔音貫耳的歌聲傳入耳中時,彷彿得到了淨化,逐漸變得悅耳。
蘇陽用小蔥、洋蔥、生薑、八角炸成一鍋簡單的料油。
接著他又拿出一個煮鍋,在鍋里加入滷汁,倒入一些魚露,以及提前準備好的乾貝跟蝦米,還有炸料油剩下料渣,開始轉成大火。
之所以要放入魚露,是為了讓這主甜口的滷汁變成鹹甜口的醬汁。
甜滷讓魷魚本身的鮮甜味得到更好的釋放,而這醬汁則是為了賦予魷魚更加厚重的味道。
畢竟如果只是甜味佔大多數,吃多了可是會膩的。
待醬汁熬到沸騰氣泡時,蘇陽調成中火繼續熬煮上五分鐘。
時間到,轉為小火,打掉料渣後少量多次淋入水澱粉,將醬汁收濃後關火。
這樣的烤魷魚醬就算是完成了。
相比之前的滷汁,如今的烤魷魚醬味道不光變得更加厚重,聞上去也充斥著濃郁香氣。
“總算搞定了,奇怪……歌聲好像停止了。”蘇陽琢磨著,清洗起燒烤用的鐵籤。
李欣欣忽然打開門,一臉神秘的朝著蘇陽走來。
“小陽,我剛剛打聽到了大海剛剛說的備選方案。”
蘇陽一時間還沒反應過來,直到他仔細思索,才回憶起先前莫大海確實表示說,就算今天沒釣到魚也沒關係,這次出海絕對不會沒東西吃。
“備選方案指的該不會是,如果沒有釣到魚的話,就讓別人送食材過來吧?”蘇陽笑道。
李欣欣又是神秘的微笑搖頭:“不是送過來,而是我們去取。”
蘇陽挑了挑眉,大腦快速飛轉:“我明白了,莫大海的備選方案,應該是指收網吧,他提前聯繫了漁民佈網。”
李欣欣雙眼瞪得滾圓:“這你都猜得到?”
蘇陽不語,只是聳了聳肩。
這遊艇都開了這麼遠了,要是到岸上取的話肯定不現實。