第528章 茅臺冰淇淋和玫瑰冰淇淋(第3頁)

    接著就來到了關鍵的一步。

    蘇陽打開茅臺酒，按照比例滴入冰淇淋液中。

    他現在要做的，赫然便是茅臺冰淇淋。

    將茅臺酒加入後，蘇陽再次將冰淇淋攪拌均勻，然後開始裝進冰淇淋盒子裡。

    …………

    花瓣全部處理好後，蘇陽將其帶到了院子裡，放在竹籃上用大鍋進行烘乾。

    其實蘇陽原本是打算直接購買玫瑰花粉的，可對於製作美食的執念，讓他要求著自己使用更好的食材。

    那些玫瑰花粉的花香味相比剛烘乾不久的玫瑰花，顯然會差上不止一個檔次。

    烘乾花瓣這事不能操之過急，慢烘為宜。

    只有在慢烘的過程中，玫瑰花的香氣才能最少的流逝，保留在花瓣中。

    蘇陽提前做好了晚飯，今天吃飯的時間要早一些，但大家似乎也都餓了。

    這頓飯到晚上八點半就結束。

    這時玫瑰花瓣也已經徹底烘乾。

    蘇陽把鍋蓋打開，那濃郁的玫瑰花香就騰起，彷彿讓周圍都瀰漫著一種浪漫的氛圍。

    他搬來大石臼，將玫瑰花瓣全部進行研磨，過篩後繼續將剩下比較大片的玫瑰花瓣繼續研磨，直至全部都變為細膩的玫瑰花粉。

    除了這些完全烘乾的玫瑰花粉以外，蘇陽還留了一些新鮮的玫瑰花瓣。

    新鮮玫瑰花瓣與玫瑰花粉所帶來的花香會略有不同，之後都能夠用得上。

    取出不鏽鋼盆，在裡面加入淡奶油、奶粉、玫瑰花粉、以及蜂蜜跟白砂糖。

    玫瑰花的香氣跟蜂蜜的蜜香絕對是絕配。

    攪拌均勻，液體已然變成了漂亮的粉色，蘇陽將其倒入鍋中，加熱至微微沸騰後關火。

    把新鮮的玫瑰花倒入鍋中攪拌均勻，蓋上鍋蓋讓其燜上一會，把玫瑰花瓣的香氣徹底激發。

    這過程大概需要三個小時，蘇陽也趁著這時間去洗了個澡，陪著依依看了會電視。