大鯨魚吹泡泡 作品
第477章 皇帝炒飯
在接下來的劇本中,廚神與女主在那晚的天台相認,兩人的感情也開始逐漸升溫,在主角兄妹奪回父母的茶樓後,廚神與女主也將手牽到了一起。
“……”蘇陽將劇本看完,內心暗自慶幸這劇本里的廚神跟女主對於情感的表達都比較含蓄。
幸好只是到了大結局兩人才牽手,並沒有出現其他親密的戲份。
看完劇本,並且休息過後,也是將場地換回了那個弄堂,開始拍攝廚神跟主角兄妹相處過程中的橋段。
鍋裡製作鮑汁的湯需要全程小火慢熬8個小時,再將泡發好的極品幹鮑放進去繼續熬兩個小時。
全程總共需要10小時,在這過程中,只需要有人在現場,避免極端意外出現的可能就行了。
食神的人物與蘇陽本身完全貼合,所以蘇陽幾乎就是本色出演。
再加上曾俊的演技本身就很成熟,並且李敏娜也十分有天賦,所以這些戲都進行的十分順利,一整個上午加上下午的時間,也只ng了3次而已。
傍晚6點,劇組回到《食神大賽》的決賽場地,蘇陽繼續開始烹飪。
蘇陽把熬好的湯進行過濾,倒入砂鍋中,緊接放入泡發好的鮑魚,又熬煮兩個小時。
並且把極品官燕也一同泡發。……
熬好的鮑汁已經變得粘稠。
蘇陽將其倒出備用,並在用斑節蝦蒸出的米飯里加入兩個蛋黃,抓拌均勻。
起鍋燒油,下入米飯通過大火不斷翻炒。
待米飯開始粒粒分明,並在鍋中跳起舞的時候,下入熬好的鮑汁跟極品官燕。
緊接著持續顛勺翻炒,讓鮑汁均勻的佈滿每顆米粒的表面,並且讓鮑汁的水份稍稍收幹一些,讓米飯表面變得更為清爽,美味即成!
蘇陽起鍋裝盤,隨著周馳星的一聲“咔”,蘇陽又扮演競爭對手的替身,開始烹飪皇帝炒飯。
由於劇情設定的原因,蘇
陽在扮演競爭對手替身時,炒飯的手法要比主角兄妹略勝一籌,但觀眾能不能看出來,蘇陽就不得而知了。……