第504章 寧王？要拜嗎……

在大慶，肉食最多的地方，便是草原。

 好的羊肉，是沒有半點羶味的。

 可能羊肉的壞處，就是不當飽。

 能吃的進半斤牛肉的，基本覺得已經撐了。

 可吃半斤羊肉，是感覺不到飽腹感的。

 但無論怎麼說，吃肉就是比吃飯更頂餓。

 肉吃得多，飯也就吃得少了。

 哪怕僅僅補了點油渣子，也比光吃米飯蔬菜強。

 特別對於體力勞作的百姓而言，肉食是相當關鍵的。

 范陽與海津的好處，就是草原上吃不完的羊，基本都會流通到此地。

 秦標更是親自在海津的街道上行走，發現肉館子的數量並不少。

 難能可貴的，是裡面竟然有人在吃。

 “總吃肉相對還是蠻貴的。”

 “可若想吃肉，又沒太多的錢，津門人倒也有法子。”

 “就是將一群牛羊雜碎，放在一個大鍋裡滷煮，既便宜又好吃。”

 秦標望著路邊大鍋裡煮著的滷煮雜碎，有些呆愣。

 毫無疑問。

 牛羊的腸胃等雜碎物件……

 不是什麼太值錢的玩意。

 可就跟京都的鴨子一樣。

 這裡的人雖然吃得沒有京都人那麼仔細，可但凡能吃的地方，就不會浪費了。

 最為關鍵的。

 是相比肉食，滷煮雜碎更便宜！

 秦風不免望向滷煮攤子。

 “哪家滷煮最正宗？”

 秦風不免想嘗一口了。

 海津官員瞬間就恍惚了。

 “遼王殿下，滷煮雜碎，都是貧困人吃的，不太講究。”

 秦風頓時笑了。

 “本王也不是什麼講究人，你只管說哪家最正宗。”

 秦標見秦風執意要吃的樣子。

 索性也就不說話，隨了秦風的性子。

 正好也去嚐嚐海津百姓常吃的東西。

 也算體驗民生了。

 海津官員頓時慌了。

 “滷煮若論正宗，還得是范陽城，津門有家老七滷煮，去的人最多。”

 秦風也有些意外。

 上次去范陽的時候，還沒有這滷煮雜碎。

 沒想到一個冬天過去了，這滷煮雜碎就火了，甚至還影響到了海津。

 應該與范陽富裕了有關。

 否則城內哪裡能有那麼多的肉食？

 沒有肉食，哪裡會有這些邊角料？

 “就去老七滷煮。”