第157章 上山採藥
翌日清晨,剛吃過早飯,陳家興與陳家瑞就過來找弟弟一起上山了。
小溪見狀,連忙把早晨新蒸的饅頭給他們帶上,還包了不少酸筍。
兩個夥計把酸筍運走後,小溪與陳家旺又醃了一大缸酸筍,想著萬一周掌櫃生意好,也許還會來訂酸筍,就提前備了一缸。
如果賣不掉就自己吃好了,也不算浪費,反正小夫妻倆都喜歡吃酸筍做的菜餚。
酸筍炒肉。將酸筍切成小段,與切成小片的豬肉一起炒,口感酸爽開胃,同時也能減輕肉的油膩感。
酸筍炒豆角。將酸筍和豆角切成小段,一起炒至熟透,口感清脆,清爽可口。
酸筍炒雞蛋。將酸筍切成小段,與打散的雞蛋一起炒,口感豐富,有獨特的酸香味。
酸筍炒飯。將酸筍切成小段,與米飯一起炒,豌豆等配料,口感豐富,味道獨特。
此外,酸筍還可以用來炒空心菜、木耳、胡蘿蔔、青椒等都特別好吃。
陳家瑞已經有段時間沒有去收山貨了,本想收完秋就去的,但想到小弟也是為了增加他與大哥的收益,就暫時放棄了去收山貨的念頭。
心裡想著先跟去幾天試試看,如果挖不到什麼草藥,再去收山貨也不遲,雖然收山貨賺的也不是很多,但最起碼這個營生比較穩定。
“大哥,二哥,我們出發吧!”陳家旺換上平時幹活穿的衣裳和草鞋,背上竹簍對著院中的兩個哥哥喊道。
竹溪村田不多,家家戶戶都差不多,最多也不過二三十畝,所以此時還在田地收秋的村民,並不多。
只有幾家村民,還在田裡忙乎著,最多的還是往家拉秸稈的。
“你們兄弟三人這是上山啊!家裡的地都收完了啊!”
陳家旺與兩個哥哥還沒走到山腳下,就碰上了迎面走來的王大爺。
“嗯!我媳婦想吃竹鼠,您也知道那個東西狡猾得很,不好抓,這不是叫兩個哥哥過來幫忙嘛!”陳家旺樂呵呵的看著王大爺說道。
陳家興兄弟倆沒想到弟弟說謊話,竟然已經練得爐火純青,臉不紅心不跳。