第1144章 哪裡來的山雞
而陳家旺不知道的是,此時竹溪村陳家老宅,大哥正在用與黑娃同樣的方法,捕捉落在院中的鳥兒。
“相公,今個怎麼還想起抓麻雀了?家中又不缺肉吃。”
去院外倒水的張氏,看到男人在大雪中鼓搗著,不禁有些疑惑。
“好久沒有吃過了,就想抓幾隻炸鹹菜瓜子。”陳家興一邊往木棍上繫繩子,一邊頭也不抬地回答。
張氏聽完輕輕搖頭,“要我說,還是放在灶堂裡燒著吃更香。”
前些年,先帝還在世時,田稅比較高,家家戶戶,日子都不好過,辛辛苦苦忙乎大半年,也就勉強填飽肚子,葷腥更是想都不敢想,就連最富裕的村長家,也捨不得大吃大喝,十天半月也不捨得買一回肉,普通百姓就更不用說了。
那時,村民們為了打牙祭,紛紛開動腦筋,琢磨出各種解饞的辦法。其中,捕捉麻雀就是常見的一種方式。
每到秋冬季節,村裡的孩子們就會自制捕鳥工具,四處尋找麻雀的蹤跡。
他們將捉來的麻雀簡單處理後,或放在灶膛裡燒著吃,或油炸成美味佳餚。
這些小麻雀雖然個頭不大,但肉質鮮美,讓人口齒留香。
上山掏鳥窩,下河摸魚摸蝦,成為了改善伙食的重要途徑。
孩子們無事可做時便會往山上跑去,只要能抓到一些葷腥食物,他們都會毫不猶豫地帶回家。甚至連樹上的知了也不會放過。
細細回想起來,童年時期雖然生活艱苦,但卻充滿了樂趣。與成年人的世界不同,他們不必每天為了生存,或是過上好日子而四處奔波,到頭來也僅僅能解決溫飽。
“外面冷,你快點回屋裡去吧!別不小心著涼了。”陳家興關切地催促道。兒子還沒有斷奶,如果媳婦受涼生病了,孩子也跟著遭罪。
“好,那我先回屋裡了,你可得多抓些麻雀哦!”張氏一邊說,一邊拎著盆子推門進了屋。
“秋菊,老大去一趟茅房咋這麼久?”陳母停下手中的動作,疑惑地看向門口。
“娘,相公他早就回來了,說是想吃麻雀炒鹹菜瓜子,正在院中抓麻雀呢!”