第三百零五章 糧食根基(第2頁)

                
            

            

            
            
                周元站了起來。
                
            

            

            
            
                趙蒹葭連忙道：“紫鳶，去備兩杯茶給姑爺和劉大人。”
                
            

            

            
            
                兩人來到書房，喝了一口茶之後，才清醒了不少。
                
            

            

            
            
                這一刻，外面的喧囂都聽不見了，只剩下一老一少兩個官員，細微的心跳聲。
                
            

            

            
            
                “什麼計策，可以解決大晉千古糧荒？”
                
            

            

            
            
                作為戶部尚書，這或許是劉敬最想知道答案的終極問題。
                
            

            

            
            
                當然，這也是自古以來的百姓，最想知道的問題。
                
            

            

            
            
                “為什麼會缺糧？”
                
            

            

            
            
                周元不禁疑問。
                
            

            

            
            
                劉敬顯然一怔，隨即皺眉道：“那麼多人要吃飯，糧食卻少，當然就缺糧啊，你在說什麼？”
                
            

            

            
            
                周元繼續道：“為什麼糧食少？”
                
            

            

            
            
                劉敬道：“地就那麼多，勉強養活這麼多人，遇到天災人禍，地裡收成不好，自然糧食就少啊！”
                
            

            

            
            
                “不，其實不是這樣的。”
                
            

            

            
            
                周元擺了擺手，輕輕道：“你陷入了一個誤區，其實道理很簡單，缺糧只有兩個原因，人太多，或者糧太少。”
                
            

            

            
            
                “想要糧食夠吃，要麼讓人變少，要麼讓糧變多。”
                
            

            

            
            
                “怎麼能讓糧變多？我們總不能完全寄希望於沒有天災人禍吧？”
                
            

            

            
            
                “所以我們唯一能改變的是，找到更能承受天災的糧食，找到產量更高的糧食。”
                
            

            

            
            
                劉敬面色頓時就變了。
                
            

            

            
            
                他幾乎坐不住，直接站起身來，瞪眼道：“周元！你別告訴我要改種其他糧食作物！”
                
            

            

            
            
                “你可知道，水稻小麥養活了多少人？數千年來，百姓是靠什麼活著？”
                
            

            

            
            
                “改種其他糧食作物，你就是千古罪人！”
                
            

            

            
            
                周元瞥了他一眼，淡淡道：“劉大人怎麼不穿麻衣？”
                
            

            

            
            
                “什麼？”
                
            

            

            
            
                “麻衣雖然粗糙，但卻幾千年來保護百姓不被凍死，你為何不穿？”
                
            

            

            
            
                劉敬瞪眼道：“我穿的是絲綢，同樣可以保暖，但我絕不會異樣看待穿麻衣的百姓，否則就是‘何不食肉糜’了。”
                
            

            

            
            
                周元笑了笑，道：“在絲綢出現的那一刻，為什麼沒有人抵制它？麻衣那麼好，保護了那麼多人，為什麼還要生產絲綢？”
                
            

            

            
            
                “劉大人，道理也一樣，麻衣就是小麥水稻，絲綢就是新型糧食。”
                
            

            

            
            
                “你要因麻衣而抵制絲綢的出現嗎？你要因小麥水稻而抵制新型糧食的出現嗎？”
                
            

            

            
            
                “你嫌這大晉天下糧食太多？”
                
            

            

            
            
                劉敬急道：“錯了錯了！這不是一個道理！絲綢若是不頂用，人們還有麻衣穿。然土地就這麼多，若是種了其他糧食卻不頂用，就要餓死人，代價完全不同。”
                
            

            

            
            
                “前者可以並駕齊驅，後者因土地有限，卻只能互相替代。”