第136章 豐盛的晚餐

蘇苗和張嫂子好奇地看著蘇禾。

 她們從來沒有見過這種做法。

 蘇禾把香茅草和蔥薑蒜末全都塞進魚肚子，突然感覺好像差點什麼。

 “辣椒，快切點辣椒碎。”

 蘇苗聽見立馬起身，她去門口摘了幾十個小辣椒洗乾淨切碎，“放進嗎？”

 “對放進去攪拌一下。”蘇蘇禾點頭。

 蘇苗用筷子把調料攪拌均勻，“好了。”

 蘇禾用手把調料塞進魚肚子，一直塞到魚肚子鼓起來才用棍子把魚肚子縫上。

 “這種做法我還是第一次見。”張嫂子心裡感嘆蘇禾懂得真多。

 “很簡單，這樣做可以祛除魚腥味。”蘇禾很快把第二條魚弄好，“可以烤了。”

 兩條成人胳膊一樣長的魚，足夠幾人吃。

 蘇禾去洗手。

 準備做魚湯。

 蘇苗和張嫂子在旁邊打下手，眼睛牢牢盯著每個步驟。

 蘇禾把剩下的兩條魚切片，餘下的魚骨扔進火堆裡，然後起鍋燒油。

 等油熱後，趕緊把切碎的蔥薑蒜辣椒全部下進鍋裡，翻炒出香味後。

 最後也是最關鍵的一步，舀五勺辣椒醬放進鍋裡，炒出紅油。

 “阿奇·······”張嫂子和蘇苗被辣味嗆得不停打噴嚏。

 看見兩人狼狽模樣，蘇禾只敢用嘴巴呼吸。

 “好嗆。”蘇苗堅持不住跑出去。

 蘇禾往鍋里加水。

 大概倒了一半，然後把魚片全部倒進去。

 馬上加鹽調味。

 最後放上洗乾淨的蔬菜。

 蓋上鍋蓋煮一會就可以。

 張嫂子吸著鼻子，甕聲甕氣，“光是這個味就知道不可能難吃。”

 “平時炒菜的時候放一兩勺辣椒醬味道很好吃。”蘇禾一邊切雞塊一邊說。

 “嗯，過幾天我也試一試，”張嫂子想起蘇禾送給她的辣椒醬，躍飫欲試。

 蘇禾留下一半雞肉，剩下的全部切塊。

 “怎麼不全部切完？”張嫂子看著奇怪。

 “這半塊留著煮湯。”蘇禾解釋。

 張嫂子也想到兩個小傢伙。

 “蘇苗。”蘇禾往屋外喊了一聲。

 “唉。”蘇苗跑進來。

 “這個拿去煮雞湯。”蘇禾指著盆裡的半塊雞肉。