第71章 梳頭換裝
蘇禾一共做了兩種餃子餡,豬肉餡和雞蛋木耳餡。
木耳當然是空間拿。
不過只有人問她一列說街上買的。
烤得半熟的肉,拿出來刷上一層蜂蜜,味道更香。
“好香。”蘇苗忍不住咽口水。
“香吧。”蘇禾肚子也餓了,不過菜還沒做完。
她把肉骨頭剁成一塊塊,先煮水去掉腥味然後撈出來用胡椒鹽醃製一會。
往鍋裡放上前幾天熬的豬油。
油熱把醃好的排骨倒進鍋裡炸,炸得金黃後撈出來裝盤。
她想放點薄荷,可惜天氣炎熱薄荷已經乾死。
只能這樣。
這時候烤肉也好了,她忙取出來,切成薄片。
“再弄個蘸料才好吃。”
“蘇苗,你去地窖拿一點醋。”
“好的。”蘇苗起身出去。
沒有薄荷沒有檸檬沒有香菜連片裝飾的葉子都沒有,蘇禾表示太難了。
不過轉念一想她們家的情況和難民比已經不錯,人不能太貪心。
“姐姐,我來擀麵,你來包。”蘇苗把醒好的面準備擀麵。
“能行嗎?要不讓你大哥來。”蘇禾怕累到蘇苗。
“沒事,我可以的。”蘇苗一臉興致勃勃。
蘇禾只能隨她。
“行吧,不著急咱們慢慢來。”
“嗯。”
沒想到蘇苗擀得有模有樣,反而蘇禾有點跟不上,以前她都是買現成的餃子自己很少包。
一時間有些手忙腳亂。
幸好包了一會上手,速度慢慢起來,不然晚飯要晚了。
包完兩盆餡料蘇禾的手差點要廢。
“手痠不酸?去休息一下,我來煮餃子。”
“沒事,我幫你看火。”蘇苗沒有出去而是去看火。
蘇禾見妹妹這樣乖巧懂事欣慰的同時有些心酸。
要是現代像蘇苗這樣年紀的孩子還在學校裡讀書,唉,這天殺的荒年。
“姐姐,不能嘆氣哦會影響運勢。”蘇苗聽見蘇禾嘆氣。
“是嘛,還有這事。”
“是啊,爹爹告訴我的。”蘇苗說完後人突然變沉默。
“是不是想爹孃呢?”
“嗯,要是爹孃還在他們應該很高興,他們都沒有吃過這麼好的飯菜。”蘇苗眼睛一紅,她努力不讓眼淚掉下來。