第551章 禮尚往來
沈曉軍來的那天,剛好是北方小年的頭一天,眼看著離春節越來越近了,從大白山來的卡車也到了。
各種大白山的特產也都卸到了院子裡,這其中還有幾頭活著的動物。於是,在王大山和沈家兩兄妹感慨完後,他開始磨刀霍霍向豬羊。
李德寶過來幫忙,王大山加上沈曉軍和蘇林四個人,用了一天的時間把野牲口全都給宰了,然後起鍋燒油。
一時間,王大山的清風小築裡傳出來了一道道淒厲的慘叫聲,真是聽者傷心,聞著好香。
新鮮的牲口被宰殺後直接下鍋,地道的殺豬菜配著剛從大白山運過來的酸菜,再蘸著紅油油的蒜醬,那叫一個好吃。
沈曉軍在部隊裡沒什麼油水,別看都是連長了,一樣要跟戰士們一起吃大鍋飯。
這個時候,每個連隊都要有自己的後勤保障。
有的連隊甚至還要給自己建蔬菜大棚和菜窖,並且動手醃製各種小菜,製作醬油、醋、黃豆醬等等。
連隊裡當然也養豬,但一個連隊最多就養七八頭豬。連隊的飯菜人都不夠吃,哪有剩飯剩菜給豬吃。
每一頭豬都是連隊的寶貝。
所以在部隊裡,基本上一個禮拜才能吃上一次肉。夏秋天的時候還好,蔬菜是不缺的,但到了冬天就開始難熬了。
一到冬天,不是白菜就是豆腐。
沈曉軍他們連隊做的豆腐最好,一斤黃豆能做出六斤四兩豆腐,相當了不得。
但這也給沈曉軍他們連隊帶來了一個傳統,那就是基本上天天都吃豆腐,把沈曉軍吃的臉都變成豆腐色。
現在有這麼一大鍋殺豬菜,大鐵鍋架在院子裡,坐在汽油桶改裝的土灶上,下面燒著柴火,鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡泡。
雪白的豬肉浸泡在油汪汪的酸菜裡,冒著令人垂涎欲滴的香氣,溢滿了整個院子,簡直能把人饞哭嘍。
這頓飯就這一個菜,吃的就是一個新鮮和滿足。
年輕人都比著吃,沈曉軍更是一口氣吃了四大碗,再加上六個饅頭。
等他吃完最後一口饅頭,喝完了碗裡的酸菜湯,才長呼了一口氣。
太過癮了!
到晚上休息的時候,王大山才發現三進院兒裡的房間數量剛剛好。