第506章 全國治安問題

當王義君老爺子親自端上了那道扒熊掌雲片的時候，滿室飄香。

 在座的所有人都驚呆了。

 雞湯味、排骨味、豬肘子、鴨肉、乾貝味混合在一起，極度融洽。

 只見一個大大的白玉瓷盤上面，放著被切好的熊掌。

 熊掌被切成了兩分厚五分寬的薄片，一片熊掌中間夾著一片宣威火腿，然後配以大白山的香菇、和安徽廣德縣的冬筍、整齊的碼放。

 最絕的是，鮮亮的高湯勾的芡汁，均勻的裹在雲片之上，一看就讓人唇齒生津。

 扒熊掌雲片上好，王大山不敢託大，趕緊站起來說道：“王老爺子，這熊掌的香味絕了。今天沒有外人，老爺子坐下來喝一杯吧，也嚐嚐您親自做的熊掌。”

 王義君是特一級大廚，屬於魯菜系裡no.1的存在，全京城人幾乎沒有不知道他的。除了有特殊情況，他現在早已經不再親自掌勺。

 今天他能親自料理這道熊掌，那一定是見獵心喜，技癢難耐。如今做好了，肯定是要請老爺子坐下來喝一杯的。

 老爺子婉拒了他的邀請，表示尚在工作當中，不能壞了規矩。

 王大山也沒強求，告訴老爺子，希望有空能夠拜訪他，向他請教一下熊掌的做法。

 對於這個謙遜的小夥子，還能拿出熊掌這樣的頂級食材，老爺子十分喜歡，讓他儘管來，肯定毫無保留。

 因為王義君老爺子跟王士昌老爺子是好朋友，當年王士昌的一部分廚藝還是王義君教的。

 王老爺子離開了，飯局正式開始。

 菜是好菜，酒是老酒，不大一會兒，酒桌上的氛圍就高漲起來。

 這一桌子人裡頭，趙部長想結交王大山，不但對王大山很親熱，就是對王大山帶來的其他人也很客氣。

 王大山作為請客的主人，更是不能怠慢了任何人。

 然後就是趙部長的一干下屬，見到領導都對王大山客氣，他們對王大山就更客氣了。

 王大山在這個酒局上，真真切切的算是見識到了，什麼叫做官場酒文化，什麼叫做情商高會說話。

 那種極為高超的讚揚簡直如羚羊掛角，沒有一絲刻意的痕跡。

 像什麼今天托領導的福，跟著領導，吃上了熊掌，我真是一輩子都不能忘了這味道，跟著領導就是能上檔次......