第215章 群雄匯聚隰州府(第3頁)
掌櫃的一怒把他辭退了,他還來句,此處不留爺自有留爺處。您看看,其實說白了,這跑腿的也多有講究。在廣義上來說也是吃老合的,行話叫吃擱唸的,多屬於下五門中的這窮家門,大都是貧苦子弟出身。
眼前這個夥計那叫一個機靈,當時把手巾把往肩頭上一搭,哎吆幾位爺,要說這麵食,天下之大得說咱山西,山西之大得看這平陽府,這平陽府裡頭咱隰州城又是頭一份。您看在那這就名頭叫拔麵館,是因為咱這拔面算得上是州府縣的獨一份。要問什麼好吃,嗨,那各花入各眼,單就麵食來說,就有蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等等三百多種做法。
老少英雄官聽得目瞪口呆,從來不知道一個簡單的麵食能有這麼多花樣。
可蔣四爺那走南闖北,閱歷豐富,聽到此處,晃著棗核腦袋長嘆一聲,就說這一樣麵食能有這麼多花樣,列位,這是什麼緣故?
眾人瞅著蔣四爺,臉上都現出狐疑之色。
嘿嘿嘿,各位哎,這都是因為老百姓窮苦啊,這大魚大肉見得少,只能在這麵食上做文章。不過呢,也算別出心裁,花樣不少。我說夥計,說這麼多咱也嘗不過來,你就撿著你們拿手的,給咱爺們一人來一大碗。另外撿那些個硬菜,什麼燒雞爬鴨子,醬肘子之類的硬菜多來點。另外,你們這有什麼好酒?
好嘞,夥計答應一聲,那就給您各位一人一大碗咱們的特色拔面,配上豬油辣子,絕對包您滿意。呃這個酒是咱們當地的三春燒桃花釀,開壇十里香,嘖嘖嘖
蔣四爺擺擺手,行行行,來上三壇,越快越好。
好嘞,各位客爺您稍待。
夥計說著一擺手巾扳徑自去了。
灶爐一開,刀勺亂響,廳堂咣噹,一股兒濃郁的香味撲鼻而來,眾人就覺著似乎有個饞蟲在鼻孔裡亂竄,也搭著都餓了,一個個兒不住地咽口水。
誒,時間不大,來了仨夥計,每人手裡一個托盤,拔面酒菜應有盡有。上了桌,眾人也不客氣,操起筷子,摟住大海碗,開始狼吞虎嚥。(擬聲詞),正可謂是滋兒嘍一口酒,吧嗒一口菜,噗嚕噗嚕一頓麵條下肚,吃了個痛快淋漓。
書說簡短,老少英雄吃完了飯,在櫃檯會了鈔票,仍然裝作客商模樣,邊走邊聊,順便觀看沿路的風土人情。聖手秀士馮淵攔了個路人問了下這隰州府衙的怎麼個走法,路人簡單做了介紹。眾人就這樣溜溜溜噠,時間不大,就來在了府衙的後門。