第603章 大學生創業(7)(第2頁)
因此綜合行政執法的人員也就是城管就是口頭教育一下,水淼也立馬把攤子挪回去了。這就行了。只要水淼頭不鐵,雙方都有了交代了。
城管的問題解決了,他們就拿眼睛瞟著市場監管的兩個冤種:繼續啊,你們的事情還沒幹完呢?!
這下就讓市場監管的兩個小年輕難受了,他們這麼久的小作坊餐飲店檢查下來了,特別是這種條件簡陋的,可以想象到食材情況,但是這必須要檢查的。
“你好,我們要檢查下你食材情況。”
這一說,水淼就興奮了:“執法記錄儀打開了嗎?我能夠拍個視頻嗎,放心不露你們的臉,就是直播下檢查的情況,不然到時候檢查明明沒有問題的,捕風捉影三人成虎臭臭我名聲!”
這倒是沒有什麼問題。“成,不過不要斷章取義。”
水淼直接開了直播,邊上圍著的學生也是立馬進了直播間,這操作簡直了,看現場直播現場。
“弄好了嗎?這些食材的進貨票據有嗎?都拿出來看看。”往往很多小店這一步就折了,他們根本提供不了上家進貨渠道,那出了問題,都追不到生產方,明明無辜但還是要負責了。
水淼可不,她從裡面一個小抽屜裡,直接掏出厚厚的一本票據,用一個大夾子夾著。
“我這些都是直接通過好了美超市進的貨,這是油,這是豆麵,玉米麵,包括各種調料,日期也都是最近的,保質期長!”
票據沒有什麼問題,說實話,這都是他們檢查過的提供的齊全的。
“再來看看我的麵糊,你們可以看看我的視頻,上一個就是我直接製作麵糊的視頻,就在這做的,配比看不出來,不過能看出來都是從這些塑料罐裡取出來的……”
“別看就弄個餅皮,講究挺多的,就這個麵糊,我都用了五種粉,小麥粉,豆粉,玉米麵,高粱粉,豌豆粉,然後按一定比例,要是比例不對,餅皮都變不成金黃酥脆……”
水淼一介紹起來就興奮了,她就算是攤個煎餅也是一等一的。
“這些小料就更不用說了,像是這個蘿蔔條,是找管南食品廠做的,那是一家家庭小作坊,不過老闆是個講究人,做的非常衛生健康美味,沒有什麼添加劑,所以時間比較短,他的規模就不大。我爸年輕攤煎餅的時候就從他家進貨了,品質有保障……”