第601章 打算做泡菜，好奇

還別說，李嫂子還真沒想好怎麼處理，她搖了搖頭說道：“往年這個時候吧，菜也挺多的。

 怎麼處理真不太好說，往年我是把菜收起來之後都曬成菜乾。

 這樣的話冬天還能夠再多一個菜，不行的時候，就把菜乾拿水浸了，恢復之後。炒一炒也是一道好菜。”

 其實還有很多的醃菜。

 比如說南方這邊他們就很喜歡種一種叫大頭菜的菜，每到冬天，大家喜歡把那些大頭菜拿水清洗過後，曬一曬曬到半乾的時候，再拿刀剁成碎丁。

 然後拿一個不透氣的密封的罈子給封起來，大概十天半個月之後就可以吃了。

 除了大頭菜之外，蘿蔔菜，芥蘭還有空心菜都可以這麼做，做出來的味道都很不錯。

 秦晚晚在臨江市那邊孫梅香給她吃過這個，她覺得那大頭菜做的味道是最好的。

 不過秦晚晚這麼問，當然也有其他的想法。

 “嫂子，我能不能給你買一點。

 我那邊的菜剛剛種下去不久，還沒長出來呢，我這邊想做點泡菜，冬天的時候就能多一點菜。”

 李嫂子肯定是心動的。

 但她並沒有直接表現出來，反而是笑著笑說道：“這有什麼不行的？

 家裡面的菜都吃不完，也不用買了，你直接去地裡面摘吧。

 反正也都吃不完，我往年的時候都是摘下來豆角茄子，空心菜什麼的都曬成幹了，冬天的時候根本就吃不完。”

 李嫂子雖然這麼說，但是秦晚晚可不會這麼天真的覺得嫂子是真的什麼也不需要。

 看她就知道了，說是不想要，隨便讓人去拿，但她也沒拒絕。

 秦晚晚也不覺得有什麼不對的，這個時候大家家裡面的日子都不好過，李嫂子辛辛苦苦的種植，又打理的那麼好。

 澆的農家肥也不少。

 這才讓那地裡面的菜長得那麼好，旁邊的周嫂子經常過去偷一點，剩下的也還那麼多。

 人家為的還不就是為了冬天能夠多一點菜吃嗎？

 現在能夠給家裡面帶來一定的收入，也算是在貼補家用。

 秦晚晚又不缺錢，她也需要一個遮掩那些菜來源的機會，就當是自己從她這邊買的東西當做遮掩了。