第214章 吃與食(第3頁)

 要知道阿卓出身舟師，舟師大營又在東海，認識這種“海味”。

 “鰒魚？”

 齊燁扭過頭：“叫法不一樣嗎。”

 阿卓定睛看了眼：“不是鰒魚，這不是河蚌嗎。”

 “果然。”

 齊燁這才發現，果然是河蚌，少半邊殼，綠了吧唧的。

 “一個破淡水河鮮，擱這裝什麼海鮮，我就說河裡怎麼能有鮑魚呢。”

 齊燁失望的說了一聲後，又一拍腦袋。

 “東海那邊有很多類似這種的鰒魚？”

 阿卓點了點頭：“需去深海區，價值高昂，多是世家海船捕撈。”

 齊燁開始眼珠子亂轉了。

 能製冰，就可以保鮮，可以保鮮，就能夠長途運輸。

 “回頭計算一下成本，可以的話大批量採買，坑死京中冤大頭。”

 阿卓還真沒吃過這玩意，問到：“鰒魚很好吃嗎？”

 “那是當然了。”

 “你吃過？”

 “問的不廢話嗎，沒吃過我說這幹什麼。”

 齊燁吞嚥了一口口水：“國產鮑，日本鮑，都吃過。”

 在古代待久了，本來嘴不算很刁的齊燁，也慢慢懷念起上一世的美味。

 要知道齊燁上一世在青島待了很多年，最喜歡吃海鮮，便宜不貴，經濟實惠。

 尤其鮑魚，最是鮮美，而且這種海鮮還分地區，口感天差地別，比如加州白鮑、澳洲黑唇鮑，尤其是個大肉厚的法國鮑。

 “品種不同，口味也各不相同，有的因保存完好，略腥，帶有幾分鹹，原汁原味，口感上佳。”

 提起海鮮，齊燁如數家珍，也不管別人聽不聽得懂，自顧自的說著。

 旺仔看向阿卓，低聲問道：“少爺說的，是魚嗎？”

 阿卓搖了搖頭，聽著不太像。

 齊燁樂呵呵的說道：“要說吃海鮮，你們肯定不如我，就說這鮑魚，有的看似肥美多汁，實際上是經過科技處理過的。”

 旺仔：“科技處理是何意？”

 齊燁：“嘗上一口味道明顯不對，就是人工添加，提前注射進去了汁水。”

 旺仔恍然大悟，嘿嘿一笑：“少爺您這麼一說，小的就懂了。”

 阿卓皺眉：“那多噁心啊。”

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