良笙寫小說 作品
第76章 做肥皂(第3頁)
鹼水準備好後,由顧青松燒火加熱。
第二步,熬製豬油。
豬油熬製完後,也要過濾油渣,保持豬油純淨無殘渣。
儘管晚上吃得很好很飽,在豬油香味的引誘下,全家人依然止不住口水。
顧青槐往每人嘴裡都塞了一塊香噴噴的豬油渣。
“剩下的油渣,明天我們包餃子吃!”顧青槐饞餃子啊。
她在末世,其實比家人過得還慘。
家人再窮,至少有野菜吃,末世哪有什麼野菜?變異植物倒是有,但人吃了也會變異。
顧青苗眨著大眼睛問:“三姐,啥是餃子?”
顧青槐笑道:“明天你們就知道了,青丫,明天二嫂教你包餃子!”
“啊!”顧青丫高興地點頭。
顧青槐看向顧青松:“松兒,明日辰時你帶著青丫、青苗先去鐵錘叔家上課——哦不上堂,放堂後你們仨一起去挖些薺菜,沒有薺菜就挖別的野菜,還有野蔥、野蒜之類的”。
“好!”顧青松笑眯眯地點頭,凡是能省錢的,他都喜歡幹。
要是他多挖點野菜回來,就能多省點口糧。
於是,全家都開始期待明天的神秘餃子。
大晚上的,顧老四家又傳出了濃郁的肉香,東邊丁紅蓮一家全都蹲在院子裡流口水。
胡文浩和胡大寶又被饞哭了,吵著鬧著要吃肉。
丁紅蓮氣得又把顧老四家罵了個底朝天。
當然,她的罵聲,只有自家人能聽到。
第三步,混合攪拌。
當鹼水和豬油的溫度均達到40°C左右時,慢慢將鹼水、酒精,或者一些精油、香料加入融化的豬油中,持續攪拌,直至其達到像酸奶那樣的稠狀。
這一步是最累人的。
本來顧青槐力氣最大,想要攬下這個活,可家人都不允許,只讓她坐下休息,指揮他們操作。
最終,趙櫻、顧青松和顧青丫輪著攪動。
顧青苗也想參與,被趙櫻攔住了,因為青苗太小,趙櫻怕她一頭栽進了鍋裡。