文刀流 作品
第203章 訪談(第3頁)
“我也覺得不錯,感覺這裡面有好幾種原料。”一位男生不確定的說道。
“對,七種!”李東比劃了一下說道。
“能說說都是什麼嗎?如果不方便就算了。”董欣欣問道。
“沒什麼不方便說的。豆蔻,烏梅,山楂,大棗,桂花,甘草和冰糖。”李東一一說道。
告訴你配方,你也做不出來這種味道。可口可樂和百事可樂的配料表眾所周知,可是沒有誰能模仿出來。
“我還納悶怎麼喝著有股桂花的味道,原來裡面真的有。”董欣欣笑著說道。
“都是真材實料的,弄虛作假不是我的風格和性格,沒必要省那麼一點成本而把自己的口碑砸了。
顧客多了,盈利自然就多,那還擔心成本幹什麼?”李東臭屁的說道。
“說的對,只不過很多商家看不到這一點,或者說雖然看到了這一點,只不過沒有太過重視。”董欣欣點點頭說道。
不愧是廚二代,這些經營理念應該不是李東自己總結的,大概率是他爸媽告訴他的。
否則的話李東也太妖孽了,這麼年輕就掌握了餐飲業的精髓理念,以後何愁生意做不大。
“這些點心也都是咱店裡自己做的嗎?”董欣欣吃了一口紫薯球問道。
“對,是米線套餐裡的,客戶可以選擇其中的一種或者幾種。紫薯球是店裡賣的最好的小點心,每天都賣空。”李東說道。
“確實好吃,紫薯球單賣嗎?我想買一些回去。”董欣欣不好意思的說道。
“不單賣,等會兒你們走的時候送你一些吧。”李東大方的說道。
畢竟董欣欣一行人代表了官方,招待好了總沒有壞處。
“那就謝謝啦。”董欣欣高興的點點頭。
“咦,那桌顧客點的是燒雞嗎?”董欣欣指著旁邊不遠處的一桌客人問道。
“對,燒雞也是我們店裡的特色,我讓他們上兩隻過來,你們嚐嚐。”李東說道。