第657章 羨慕(第3頁)

 李東從櫥櫃裡拿出一盒上等的燕窩，燕窩在盒中如同剔透的冰花，散發著淡淡的清香。將燕窩浸泡在純淨水中，看著燕窩一點點地變得柔軟、舒展，彷彿是沉睡的精靈被喚醒。

 接著，李東把事先昨天準備好的雞脯肉拿了出來，雞肉鮮嫩，紋理清晰可見。他手持菜刀，手法熟練地將雞肉切成了纖細的雞絲，每一根雞絲都粗細均勻，在案板上整齊地排列著。雞絲像是白色的絲線，散發著新鮮雞肉的氣息。

 緊接著點燃爐灶，藍色火焰歡快地舔著鍋底，開始熬製高湯。高湯一般熬製兩個小時就行，太久了反而不好。

 只有用高湯做的燕窩雞絲湯才味道最鮮美，可以用老母雞也可以用豬骨頭進行熬製，李東用的是豬骨頭。

 在熬製高湯的時候，李東順道準備其他的工序，把時間充分利用起來。等到高湯熬製完成，經過長時間的燉煮，濃郁的香味在廚房瀰漫開來。高湯在鍋中翻滾著，像是歡快的精靈在跳躍。

 李東將泡發好的燕窩輕輕地放入鍋中，燕窩在高湯中漂浮著，慢慢地吸收著高湯的鮮味。隨後，把切好的雞絲也放入鍋中，雞絲瞬間被高湯包裹，變得更加誘人。

 加入適量的鹽、少許的胡椒粉調味，再撒入一把翠綠的蔥花作為點綴。鍋中的燕窩雞絲湯，燕窩透明滑嫩，雞絲鮮嫩可口，湯汁濃郁鮮香，散發著勾人食慾的香氣。

 第一道燕窩雞絲湯算是好了，接著，李東開始做第二道菜--海參燴豬筋。這一道菜也是滿漢全席中的菜，營養豐富，滋陰壯陽，具有很好的滋補作用。

 李東從冰箱裡取出海參和豬筋。海參表皮黝黑光滑，帶著大海的氣息，彷彿還留存著海洋的神秘。豬筋則是白白胖胖的，充滿了韌性。