第10章 跟著小姐姐蹭飯去(第2頁)

回去路過玉米林的時候許思羿說他想體驗一下掰玉米，林小言教他認哪種是已經成熟了的，他掰了兩個剝開一看是黃色的顆粒，他用指甲掐進玉米粒感受了一下，剛剛好！

林小言對他豎起了大拇指，“厲害嘛，一學就會！這個玉米想煮熟啃著吃就選嫩一點的，要想把玉米粒摳下來就要選稍微老一點的，嫩了摳不下來。”

“小言，你順手在下面那塊土裡摘點豇豆和青椒回來！”大姑站在壩子上對著他們喊。

“要得，孃孃！”

許思羿說，“小言姐，我也去，我們快點摘好菜回去幫忙剝玉米。”

他們摘好菜回屋後小言的大姑和姑爹已經剝了一些玉米粒下來了，篩子裡還放著十幾個玉米棒子。許思羿跟小言姑爹打了招呼，“叔叔，你好！”姑爹招呼他們坐了下去。許思羿看了一下兩個老人是怎麼剝下玉米粒也拿起一個嘗試起來，並且很快就剝完一個。

“小言姐，這個好治癒的感覺！”許思羿晃著脫光籽兒的玉米核對林小言說。

“嗯！那你再剝一個嘛！”

四個人很快就剝光了那些玉米棒子。大姑把玉米粒倒進一個盆裡淘了兩遍又加了些水在裡面。她拿了個長柄勺放進盆子裡端著走到房子的另一側去了。

許思羿跟過去一看原來那裡擺著個石磨。屋簷下的房梁掉著跟手指粗的繩子，繩子兩頭分別綁在丁字型的磨架橫木兩頭，一米多長的磨架則搭在磨子上盤的木頭柄上。

姑爹拿了一個高凳子出來放在磨盤旁邊，大姑把盆子放到了上面。許思羿再一看，磨盤和磨槽都溼噠噠的，應該是已經洗過了。姑爹走到磨架前雙手放上去用力一推磨子就轉動了起來，大姑在那頭添了一勺帶水的玉米粒倒進磨眼裡。不一會兒淡黃的玉米漿就沿著磨盤流進磨槽裡，然後慢慢的流向磨槽口下方的一個水桶裡。

許思羿跟林小言說，“做一頓包穀粑要幹這麼多活兒啊！”

“對啊，只不過現在已經有機器打玉米漿了，今天是我特意跟大姑說用磨子碾的，我想讓你吃一頓純手工做出來的包穀粑粑！”

許思羿感覺那個石磨得有好幾十斤，他看林小言姑爹推著有點吃力，就說，“叔叔，讓我來推一下吧，我從來沒有幹過這個活兒，想感受一下。”

“孃孃，你也歇一下，我來添磨。”

於是許思羿在這頭，林小言在那頭，兩個人很默契的幹著整套活兒。姑爹和大姑見狀就進屋去忙著幹其他的活了。

“小羿，重不重？要不我們換一下嘛！”

“算了吧小言姐，這個磨不輕，你推著肯定特別費勁。我平時健身也要練臂力，今天就算是完成這項練習了！”幾分鐘之後，許思羿就汗流浹背了。他說要是沒有機器的話在農村生活真是不容易！

“是啊，我記憶中以前家裡很多東西都是用石磨碾出來的。各種糧食不加水碾出來就是面或者粉，加了水碾出來就是漿或者汁。以前我奶奶經常做各種粑粑給我們吃，現在再也吃不到那種味道了！”

“小羿，要不要給你拍兩張推磨的照片？”

許思羿沒回答，直接從褲包裡掏出來手機遞給了林小言。

二十多分鐘後，那一盆玉米粒全都被磨成了漿。他們提著那桶勞動成果進了屋，許思羿覺得特別有成就感！

大姑已經燒開了一大鍋水，她讓姑爹把火控制小一點。拿了個巴掌大的木勺子一勺勺的把玉米漿舀進鍋裡。又拿出一把已經撕成小片的芭蕉葉來，一片葉子一勺玉米漿，包起四邊裹成了條狀，然後讓小言拿旁邊的棕葉絲幫忙捆起來。大姑把捆好的二十來條玉米漿放進了灶臺上另一口鍋的蒸籠裡蓋上了蓋子。姑爹在灶前燒著兩口鍋的火，大姑繼續忙著弄其他的菜……

忙活了半天，差不多十一點半的樣子，大姑喊準備吃飯了。許思羿和林小言一起幫著拿碗筷、上菜。桌子擺著一盤臘肉炒青椒、一盤涼拌雞、一盤青椒皮蛋、一盤清炒空心菜、一盤蒸的金黃的包穀粑，四碗水煮的玉米粑粑。看著這一桌食物許思羿的鼻子突然有點發酸。

“小許，我們條件有限，這些菜都很簡單，不過食材全是自己家的，你莫嫌棄，將就吃哈！”

“嬢嬢，您這麼說我都不好意思了，您跟叔叔一大早就開始忙活，讓你們受累了！這些飯菜都非常珍貴！”

小言姑爹說：“小許，喝杯酒嘛，我們屋後那家人自己做的糧食酒。”

“叔叔，一會兒回去還要開車，不能喝酒。”

林小言說，“小羿，我這駕駛員可不是擺設，你如果想喝就喝一點兒，確實不想喝也不勉強！”

“那我陪叔叔喝一杯！”

大姑說，“酒慢慢喝，先吃點菜！”

許思羿喝了一口玉米羹，香甜可口。大姑在裡面煮了一些豇豆，吃起來另有一股清香味。水煮的玉米粑粑沒有全部化成羹，還有一部分是小塊狀的粑粑。蒸出來的玉米粑粑清香純甜，臘肉半肥半瘦，雞肉鮮嫩，素菜也清香可口。許思羿自己也有參與，他覺得這頓飯比吃過的那些大魚大肉好吃多了！