好想吃薯片 作品
第76章 吃豆腐(第3頁)
順便一提，李老師還是山東ufo研究會理事長呢。
“你劇本改的怎麼樣了？”
張潔此次調入北影廠，正是為了修改她投給北影廠《電影創作》雜誌的第二部電影文學劇本《我們還年輕》。
《電影創作》是北影廠主辦的期刊，內容以電影文學劇本、電影故事為主，讀者對象則是電影工作者和電影文學愛好者，有些好劇本還會被挑出來拍攝。
“下個月就發。”
“拍嗎？”
“隨緣吧。”
江弦記得是沒拍，他不記得有這麼一部電影。
回到自己屋，先脫成光脊樑，打盆熱水，坐在床沿兒泡了會腳，隨後關燈上床，舒舒服服躺在涼蓆上。
房間裡一片靜謐，不時能聽到外面路上的車鳴馬嘶，打破這份沉寂。
馬車...電影...
江弦胡亂想著，腦中支離破碎的播放起一部曾看過的老片子。
夢囈著，迷迷糊糊睡著。
次日又去了東堂子衚衕，沈老師正吃著昨晚從張老師那帶回來的粘豆包，汪曾祺也在，還和他搞著“精神會餐”。
所謂精神會餐，就是用人的智慧來填補物質的空白，靠回憶、講述雞鴨魚肉解饞，說白了就是yy。
“要說上上品，就得香椿拌豆腐，嫩香椿頭開水一燙一撈，揉細鹽，來幾滴香油，一箸入口，三春不忘。要不就是麻婆豆腐，做這道菜得多放油，還得撒牛肉末，瘦豬肉末沒味道，文火輕燒，起鍋撒一層川花椒末...”老頭兒越說越美。
“香椿拌豆腐有啥好吃的，我看不算什麼上上品。”
江弦跟個槓精似得貶損，不待汪曾祺反駁，他又話風一轉。
“麻婆豆腐倒確實不錯，我今兒才知道一定要用牛肉末，師兄果然是有一套，跟師兄學上幾手，我看上萃華樓當個大廚都沒問題。”
“言過了，哈哈。”汪曾祺一陣得意。
就是總覺得有點奇怪，怪在哪兒又說不上來。
他不知道，在後世，人們把這種先否定、後肯定的行為稱作——
iCu。
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