第75章 醬油與麵包(第3頁)
為做這個饅頭窯,蘇蓁還特意去鎮上找賣磚瓦鋪的鋪子定製了一車空心磚,做窯必須要空心磚,還要黏土,稻草等物,當然了,為此還特意買了一把新的火鉗,用來夾窯內的東西,免得燙手。</p>
陳氏和蘇蕪也沒閒著,兩人和麵,揉粉一氣呵成,再把揉好的麵糰放進一個盆子裡面發酵一會兒。</p>
忙忙碌碌一下午就做這個了,等文謙回來,窯內的火剛剛升起來,期間柴火不斷。</p>
等到火把窯燒得差不多幹了,已經快到戍時了,這個時辰已經很晚了,這頭蘇蕪和陳氏把醒好的麵糰依照蘇蓁的想法捏成一個個的長條,或者中間寬兩頭細的牛角包,再用刀給捏好的麵糰斜著劃上三刀,最後撒上一層白白的生粉。</p>
蘇蓁把還在燒的木頭拿了出來,快速用鏟子鏟儘裡面的炭火,再將麵糰放在鏟子上,推進窯內,把爐門一關,大功告成。</p>
這時陳氏看了看天色,說道,“小蓁,這啥麵包要什麼時候才能好啊?時辰不早了,要不娘在這裡守著,你們趕緊睡覺了。”</p>
“不用的,娘,咱們都睡覺,放那擱著沒事兒的,等明天早上咱們再吃就行了。”</p>
第二日,要去上學的文謙小弟就第一個吃上了香噴噴的麵包,帶著溫熱,剛出爐的麵包色香味俱全,味濃香醇,香氣撲鼻,金黃酥脆的外皮,一敲,聲音脆脆的,酥香柔軟的口感,簡直好吃的能把舌頭吞下。</p>
“娘,這個麵包真好吃!”文謙小弟自上學之後,就早出晚歸的,每天還都有功課,再也不能向從前一樣悠閒了,不過他讀書是非常用功的。</p>
“帶點給你二哥也嚐嚐,在學堂上課,可要用心啊。”陳氏叮囑道,還塞了一塊麵包給蘇文謙。</p>
蘇文謙邊應聲邊出門,像一陣小旋風。</p>
外頭,蘇文濤也剛好到了,兩人一起結伴上學去了。</p>
“娘,你說我們多做點麵包去鎮上賣,如何?”蘇蓁問道。