第五十一章 掙錢是第一要務
過了好久,參加了這一次李家“野豬宴”的人,都會讚不絕口。以往別人家的殺豬宴,切肉是正常的,但通常肉少菜多,更多的是乾菜,有點兒肉大都是瘦肉。
李家這頓野豬宴裡,大肥肉片子很多,參加的人個個吃的滿嘴流油,蒸的兩籠苞谷面饃吃的乾乾淨淨,離開的時候,不少人還帶著剩菜——這年頭,把剩下的這些菜帶回去,沒人嫌棄,反倒會非常的高興。
畢竟這裡面油水很大,拿回去摻點其他菜炒一下,也是一道美食呢。
從陸家借了桌子,李家東屋一桌西屋一桌,女人在廚房小桌子上吃——並不是說女人不上桌,這裡沒這規矩,只是因為女人後面還有活,還要幫著李家把板油和肥肉煉了。
雖然野豬沒有家豬那麼厚有膘,但這兩頭豬膘也不瘦,煉油需要很大的功夫。
當然,女人們最後離開的時候,每個人也會端一碗煉好的油和油渣回去,這相當於酬勞。
整個過程李龍其實挺清閒,重要的,有技術含量的活都讓其他人幹了。這個時候沒人會偷懶,幹活乾的積極,呆會兒吃肉的時候才能吃的理直氣壯。
甚至吃過飯都不需要李家人收拾,廚房幫忙的女人們就麻利的把這些盤碗之類的收拾乾淨了——其實收拾起來也簡單,因為盤子裡並不會剩下多少油水,菜汁都被人用饃蘸著吃掉了。
這年頭,人是真的缺油水。
而李家,因為今天這一頓管夠的肉菜而收穫了慷慨的名聲。李龍所謂被抓了的謠言,在一頓大肉片子中消失的乾乾淨淨。
吃過之後,看太陽才西斜,李龍也沒想閒著,他其實並不累,因此拿著先前自己做出來的幾十個鐵絲套,穿好棉衣,戴上帽子,往東南面的雪地裡走去。
生產隊位於整個大隊的最東面,再往東就有一大片的荒地。現在生產隊開墾出來的荒地大約佔整個荒地的七八分之一。
等二十年後,那些蘆葦塘、鹼灘、紅柳灘全都被人開墾出來,整個村裡的土地面積佔全鄉第一,每家承包的土地也足夠大。
現在這些荒地裡生長著各種雜草、灌木,等到了夏天,更是長著各種藥材。像後世一根幾十塊錢的鎖陽,這裡鹼灘白刺下面到處都是,隨便一上午能挖一麻袋,都不用找的。