羈中馬 作品
第一百二十九章 又開始不務正業了(第2頁)
陶大強現在喜歡跟著李龍去抓魚,他知道這能來現錢,比干農活更能體現價值。
儘管自己笨,但多練說不定就能成呢?
上午快下工的時候,李龍和陶大強把網收了,他開始做飯。
大哥和嫂子兩個人都去幹的體力活,所以李龍打算做頓乾的。
上一世他最開始是不會做飯的,就算做也是糊弄一頓。但後來知道想吃好,就得自己會做,不然別人是不會遷就自己的。
於是李龍做的飯慢慢變得好吃起來,至少家常飯是沒問題的。
先和麵,和好面之後用溼籠布蓋上餳著,然後從閒房子找來幹辣子泡上,剝蔥、蒜,再舀一大勺燷過的羊肉帶油做好準備。
等辣皮子泡軟了,切成小丁備好,他打算滾個辣皮子肉拌個拉條子。
因為羊油易凝結,俗稱“浸”住了,所以他並沒有先炒菜,而是燒水,準備先下面。
拉條子也是一項技術活。上一世李龍到快五十歲才基本上學會——這個學會的意思是,能把面和好餳好拉的時候很細不斷。就像這一類的技術活,有些人七八歲就會,李龍記得李強的一個同齡朋友,八歲多的時候就端著一碗拉條子過來和李強炫耀他會拉麵了,而李龍就是一直到快五十才會拉。
技術很簡單,一捅就破。但那紙有些人一輩子可能都看不明白。
天熱了,屋子裡的爐子已經不常燒了,再過兩天就要拆除掉。所以李龍是在院子裡的柴火灶上燒水下面。
這時候柴火灶比較普遍,雖然沒有後世燃氣灶那麼方便,但燒出來的東西好吃。
往鍋裡倒好水,抱一捆苞米杆子和葵杆子放在灶臺邊上,再扯了把蘆葦當引火物,抽幾根苞米杆子塞灶膛裡,下面放上蘆葦,點燃後,煙囪裡冒出白煙,火很快就燒了起來。
“小叔,你做飯呢?”李強最先回來,看到李龍在灶臺上忙活著,立刻跑過來幫忙,“我來架火!”
“行,小心點,火不要太大。”李強雖然只有六歲,但農村孩子這時候已經能夠幹活了。以李強現在的情況,等秋天就能上一年級了。
想想李強的老師到時有可能是吳淑芬,李龍覺得有點怪異。
儘管自己笨,但多練說不定就能成呢?
上午快下工的時候,李龍和陶大強把網收了,他開始做飯。
大哥和嫂子兩個人都去幹的體力活,所以李龍打算做頓乾的。
上一世他最開始是不會做飯的,就算做也是糊弄一頓。但後來知道想吃好,就得自己會做,不然別人是不會遷就自己的。
於是李龍做的飯慢慢變得好吃起來,至少家常飯是沒問題的。
先和麵,和好面之後用溼籠布蓋上餳著,然後從閒房子找來幹辣子泡上,剝蔥、蒜,再舀一大勺燷過的羊肉帶油做好準備。
等辣皮子泡軟了,切成小丁備好,他打算滾個辣皮子肉拌個拉條子。
因為羊油易凝結,俗稱“浸”住了,所以他並沒有先炒菜,而是燒水,準備先下面。
拉條子也是一項技術活。上一世李龍到快五十歲才基本上學會——這個學會的意思是,能把面和好餳好拉的時候很細不斷。就像這一類的技術活,有些人七八歲就會,李龍記得李強的一個同齡朋友,八歲多的時候就端著一碗拉條子過來和李強炫耀他會拉麵了,而李龍就是一直到快五十才會拉。
技術很簡單,一捅就破。但那紙有些人一輩子可能都看不明白。
天熱了,屋子裡的爐子已經不常燒了,再過兩天就要拆除掉。所以李龍是在院子裡的柴火灶上燒水下面。
這時候柴火灶比較普遍,雖然沒有後世燃氣灶那麼方便,但燒出來的東西好吃。
往鍋裡倒好水,抱一捆苞米杆子和葵杆子放在灶臺邊上,再扯了把蘆葦當引火物,抽幾根苞米杆子塞灶膛裡,下面放上蘆葦,點燃後,煙囪裡冒出白煙,火很快就燒了起來。
“小叔,你做飯呢?”李強最先回來,看到李龍在灶臺上忙活著,立刻跑過來幫忙,“我來架火!”
“行,小心點,火不要太大。”李強雖然只有六歲,但農村孩子這時候已經能夠幹活了。以李強現在的情況,等秋天就能上一年級了。
想想李強的老師到時有可能是吳淑芬,李龍覺得有點怪異。