一梅獨秀 作品

第130章 收購,手打魚丸(第2頁)

 

而姜成手裡的這一塊烏木鎮紙,年代應當是比較久遠,雕刻成了一隻送寶蟾蜍。

 

拿在手上不僅手感沉重,造型古樸大氣,神形兼備,更是泛著烏木黑沉沉的光澤!

 

烏木,別名陰沉木,兼備木的古雅和石的神韻,有“東方神木”和“植物木乃伊”之稱。

 

由地震泥石流等將松木、檀木等植物埋入河流、淤泥中,在缺氧、高壓,細菌等微生物的作用下,經長達上千萬年炭化過程形成烏木,所以又稱“炭化木”。

 

古人云:“家有烏木半方,勝過財寶一箱”,講的就是它。

 

而現代的“烏木”,是紅木的一種,通常是指黑色非洲烏木,以及東非黑黃檀,而不是埋在地下的這種烏木。

 

老闆顯然不識貨,見姜成手上拿著一個只有男人巴掌大的黑疙瘩,擺手道:“只是一個小玩意兒罷了,搭頭就搭頭,你帶走吧。”

 

姜成微微一笑,又找了一會兒,才把五彩魚藻紋蓋罐的蓋子找到。

 

在老闆和釣魚佬的幫助下,三人把梳妝檯抬了出去。

 

姜成給了錢,老闆叫來他手底下的一個員工,讓他開小貨車送姜成。

 

姜成今天出門一趟,收穫有些豐富,不僅撿了一條一米八的翹嘴,更是撿漏了三件古玩古董。

 

一個小時後,姜成回到了玫瑰城,請保安幫他搬了一下東西,用了小半個小時才把東西搬進家裡。

 

像翹嘴這麼大的,五十多斤快六十斤的魚,姜成和姜依依得吃好長一段時間。

 

他乾脆把翹嘴給殺了,準備打成魚丸。

 

以前自己做火鍋,他就喜歡買冷凍魚丸,比較便宜。

 

只是那些魚丸也不知道是用新鮮魚肉做的,還是用死魚做的,或者乾脆是科技與狠活,味道一般不說,還容易拉肚子。

 

現在可以自己做,姜成幾下就把魚分成了兩半,先清洗乾淨,中間分離魚骨。

 

用清水泡幾次魚肉,就能把血水泡出去,直到魚肉表面變成透明的。

 

然後,姜成將這些魚腩分離出來,其他的用保鮮膜封起來,放進冰箱裡急凍一會兒,待會兒才好刮魚蓉。