第194章 豐澤園又火了(第2頁)
是的,在生意方面,價格永遠是第一優勢。
而在優勢價格的基礎上,若是將食物做的更美味,那簡直無敵了。
隨著便宜食譜的推行,原本受到嚴重影響的豐澤園和食堂,重新變得火爆起來。每天前來吃飯的人,那叫一個絡繹不絕。
是啊,原本是專門供有錢人吃的地方,如今一下子輪到了尋常百姓家,能不受歡迎才怪呢。
至於那些權貴?
剛開始很多人還不樂意,覺得上不了檯面,可隨著林朝銘帶著一幫領導們,親自去豐澤園體驗了一頓之後,大家就徹底放棄了原來的想法。
雖然食材變了,但豐澤園的飯菜,依舊美味。
而且,如今公家有難,身為領導的,若是繼續大吃大喝,影響可就不太好了。現在豐澤園進行了改進,全都變成了平價菜,如此一來,他們既可以享受美味,又不用考慮影響,簡直一舉多得。
用林朝銘的話來說,現在糧食珍貴,一切都需要節儉,不能鋪張浪費,嗯,這樣的事情,必須支持啊!
有了何大清的提點,南易腦子裡的想法,彷彿徹底打開了一般。
接下來的幾天,南易每天都待在後廚中,看著一堆食材陷入了深思。然後,開始不斷的嘗試。
不得不說,南易這傢伙的廚藝天賦,是真的不凡,僅僅用了一週的時間,就開發出了一系列低成本的飯菜。
不僅有了各色各樣的菜糰子,還有五花八門的創意菜,哪怕是最一般的棒子麵,都能被他整出新花樣。
除此之外,雖然老百姓吃不起肉,但肉湯還是可以的。
如此一來,成本大幅度的降低,而何大清呢,也讓其他廚師們,有樣學樣,很快便將南易大廚創新出來的這些菜,普及到了豐澤園和平民食堂。
當然,食材變了,價格自然也大幅度下降。
一時間,在四九城引起了不小的轟動。
“咋回事,平民食堂也就算了,怎麼連豐澤園,也變成了平民菜!”
“這……這價格也太便宜了吧?貌似在豐澤園吃,比自己在家吃都划算呢。”
“別說,又便宜又好吃,這豐澤園的大廚,就是可以啊!”
普通人家,平日裡都是粗茶淡飯,要麼吃不飽,要麼沒營養,可在南易的手中,這些飯菜不僅能吃飽,而且還有營養,在合理的搭配之下,真的一點都吃不膩。