黃芪一兩 作品
第159章 劉洪昌和南易
“擴大規模是好事啊。”
何大清聞言,不由詫異的看了範金武一眼。
同樣姓範,貌似這個當哥哥的範金武,比那個什麼範金友聰明多了。
不過,何大清也知道,最近這些年,豐澤園的規模確實擴充過。
略一思忖,何大清便道,
“不過,開飯店最重要的就是口碑。在開分店之前,首先要招募一批優秀的廚師。我覺得,也不用侷限於魯菜,其他菜系也可以試試。手藝好的可以先在平民食堂練練手,手藝不好的留下來當幫廚,等時間成熟了,直接安排到分店就可以!”
“我們啊,兩手都要抓,範經理你可以先去選擇地址,我來負責招募廚師,你看如何?”
範金武等的就是何大清這句話,既然何大清這麼說,他算是有底了。
“沒問題,那我們就這麼定了!”
說罷,範金武笑了笑,這才興奮的離開了豐澤園。
第二天,何大清就在豐澤園的門口,貼了一張招募啟示,同時也讓後廚的幾個大廚們,推薦人才。
要知道,如今的豐澤園,在四九城可是名聲大震,哪怕是之前的八大樓,都不一定有豐澤園這麼熱鬧。
此時豐澤園招募廚師的消息一經放出,頓時就引起了各地廚師們的注意。
對於廚師們來說,學習一身的手藝,不就是為了謀求一個好的工作嗎?
豐澤園這樣的大飯店,不僅待遇高,還是整個四九城第一家公私合營飯店,若是能在這裡上班的話,對於很多廚師來說,可是莫大的機遇。
於是,僅僅半天的功夫,前來應聘的人就不少。
有人小屁孩被帶過來當學徒的,也有附近飯店的大廚,趁著空檔,偷偷過來面試的。
甚至,還有帶著孩子來面試的。
“何師傅好,我叫劉有德,我想過來跟著學點手藝。只要能讓我在豐澤園幹,讓我幹什麼都成。”
劉有德拉著自己的兩個兒子,一臉討好的看向何大清。
自從當初給老賈家做飯丟人之後,劉有德就回到新豐樓,耐著性子重新學習廚藝,此時的他,手藝總算可以了。一聽說豐澤園招人,這邊主打的也是魯菜,他就迫不及待的過來了。