黃芪一兩 作品
第103章 範金武挨批評(第2頁)
不過,相比於之前的嚴肅,此時的他,神色卻格外的謙虛。
“範經理,按照規定,現在是下班時間,我們是不是應該回去了?”
趙師傅忍不住開口陰陽道。
“抱歉抱歉,實在這件事太重要了,我耽誤一下大家時間哈!”
範金武無奈一笑,被趙師傅這麼一說,他也懶得廢話了,直接道,
“我今天呢,就是宣佈兩件事。”
“第一呢”
說到這,範金武直接看向負責採購的趙有亮,
“趙有亮,經過這段時間的觀察,我覺得,可能是我們最近採購的食材不太好,所以啊,我決定,從今天開始,你依舊按照原來的採購計劃進行。”
範金武不傻。
若是一個兩個不滿意豐澤園的飯菜,可以說是偶然現象。
但最近一個月,豐澤園人流量大減,風評也不太好,顯然不是顧客的問題了。可後廚的那幾個大廚,手藝也沒的說啊,思來想去,唯一的變量,似乎就是食材這一塊了。
雖然他不是很懂,但在改變食材供應商之前,豐澤園的生意確實好。
如今林朝銘都發話了,他自然不敢不重視這個問題。
而這話一出,眾人一片譁然。
誰都知道,範金武上任第一天,就拿趙有亮開刀。
如今第一句話,竟然就取消了之前的規定,重新將採購權下放給了趙有亮。
看來,這是最近豐澤園的情況,讓範金武承受不住了啊!
趙有亮卻雙手環胸,不陰不陽道,
“範經理,瞧您這話說的,現在我們採購的可是國營店提供的食材,能有什麼問題。而且,若是按照原來的計劃,成本得增加不少呢!”
趙有亮嘴上這麼說,心中卻是暗爽。
他負責採購這麼多年,不單單是從何大清這裡採購,而是哪裡新鮮買哪裡,當然,其中也不乏一些人脈的作用。
最近因為統一訂購國營店的食材,讓他十分尷尬。
而現在,範金武總算將採購權重新交給了他。
一個月啊,範金武,你知道這一個月,我怎麼熬過來的嗎?
“只要銷量好,成本就不是問題!”
範金武尷尬一笑,說道,