第二十七條魚 作品

第388章 壽星面奧秘(第2頁)

他拿起一塊麵團,開始示範:“和麵時,要想象著這是對食客的祝福,每一揉一捏,都要用心。”他的動作緩慢而有力,彷彿在向麵糰傳遞著某種力量。

陳浩和我認真地觀察著,試圖將劉千的動作和話語深深印在腦海中。

隨後,我們開始嘗試自己動手。起初,我們的動作生澀,麵糰在手中顯得有些不聽使喚。

但在劉千的耐心指導下,我們的動作逐漸流暢起來,麵糰也變得柔軟而有彈性。

就在我們沉浸在製作過程中時,劉千突然停下手中的動作,看著我們說:“現在,你們試著用心去感受麵糰,想象著你們在為親人、朋友製作壽星面,每一根麵條都承載著你們的祝福。”

我們閉上眼睛,深呼吸,試圖將心中的情感融入到手中的麵糰中。那一刻,廚房內的氣氛變得異常寧靜,只有麵糰在手中輕輕轉動的聲音。

當我們再次睜開眼睛時,劉千已經站在一旁,微笑著看著我們:“很好,你們已經掌握了基本的要領。接下來,是煮麵。”

他走到爐灶前,點燃火,將水燒開。我們小心翼翼地將麵條放入鍋中,看著它們在沸水中翻滾。劉千在一旁指導:“煮麵時,火候要掌握好,不能太久也不能太短。”

麵條煮熟後,我們將其撈出,放入碗中。劉千拿起一雙筷子,夾起一根麵條,細細品嚐。他的眉頭微微舒展,似乎對我們的表現感到滿意。