第二十七條魚 作品
第297章 素食
就在大家討論如何應對時,張阿姨提出了一個大膽的建議:“我記得李大爺以前在老家做過一種用豆腐代替肉的菜品,味道非常好,我們可以試試看。”
李大爺聽了,眼睛一亮:“對,那是我家鄉的特色菜,叫‘豆腐肉’,用特製的豆腐模仿肉的口感和味道,成本低,但味道不輸給真肉。”
陳浩聽後,立刻決定:“好,我們就試試這個‘豆腐肉’。李大爺,你負責指導大家制作,我們明天就開始推廣這個新菜品。”
麵館的員工們忙碌地準備著新菜品。李大爺耐心地指導大家如何製作豆腐肉,而陳浩則親自設計了新的菜單,將豆腐肉作為主打菜品進行推廣。
新菜品推出的第一天,顧客們對豆腐肉的好奇心被激發了,紛紛點單嘗試。出乎意料的是,豆腐肉不僅味道鮮美,而且價格親民,很快就受到了顧客的歡迎。
“這豆腐肉真是太好吃了,完全不輸給真肉!”一位常客讚歎道。
陳浩聽到顧客的反饋,心中鬆了一口氣,但他知道這只是暫時的解決方案。他決定繼續尋找更多創新的菜品,以應對未來可能出現的挑戰。
在麵館的廚房裡,李大爺正手把手地教著年輕的廚師小王如何製作豆腐肉。小王一邊聽著李大爺的講解,一邊小心翼翼地操作著。