第718章 黃豆醬(第2頁)

 他指著一堆黃豆和大骨頭，說：“今天我們先學做黃豆醬。”

 陳浩和我趕緊上前，開始按照黃師傅的指導，一步步操作。

 黃豆要先泡水，然後磨成漿，再加入各種調料，最後熬製成醬。

 黃師傅在一旁看著，不時指點幾句。

 陳浩是個急性子，做事情總是毛毛躁躁的，黃師傅看了，忍不住說：

 “你這小子，做事要穩，不然做出來的醬味道就不對了。”

 陳浩聽了，趕緊放慢了動作，認真地按照黃師傅的指導操作。

 我看著陳浩的樣子，忍不住笑了笑。

 黃豆醬做好後，黃師傅又教我們如何處理大骨頭。

 大骨頭要先焯水，去掉血沫，然後再加入黃豆醬和其他調料，慢慢燉煮。

 黃師傅說：“這大骨頭要燉得爛爛的，味道才能出來。”

 我們按照黃師傅的指導，一步步操作。

 燉骨頭的時候，黃師傅在一旁看著，不時指點幾句。

 陳浩和我都認真地聽著，生怕漏掉任何一個細節。

 骨頭燉好後，黃師傅讓我們嚐嚐。我夾起一塊骨頭，放進嘴裡，頓時覺得滿口生香。

 陳浩也嚐了一口，臉上露出一絲驚喜。

 “黃師傅，這味道真是太好了！”陳浩忍不住讚歎道。

 黃師傅笑了笑，說：“這還只是第一步，後面還有更多的技巧要學。”

 接下來的幾天，我們每天都到黃師傅家學習。

 黃師傅教我們如何調配各種調料，如何掌握火候，如何讓黃豆醬和大骨頭完美結合。

 陳浩看到黑斗篷進來，臉色頓時一沉。黑斗篷卻毫不在意，伸手就要去抓鍋裡的骨頭。

 “住手！”陳浩厲聲喝道，“你又來幹什麼？”