第二十七條魚 作品

第633章 臘八蒜超好吃(第3頁)

 廚房裡瀰漫著蒜的香氣,雖然有些刺鼻,但我們的心情卻格外愉快。

 “陳浩,你這醃料的比例對嗎?”我有些擔心地問。

 陳浩自信滿滿地回答:“放心吧,我可是嚴格按照食譜來的。”

 我們把蒜瓣放入醃料中,密封好,放在陰涼處醃製。

 陳浩每天都會檢查一次,確保蒜瓣的味道逐漸變得濃郁。

 幾天後,陳浩終於打開了醃製的罐子,一股濃郁的蒜香撲鼻而來。

 “這蒜味兒夠濃了吧?”陳浩得意地問我。

 我湊近聞了聞,“嗯,確實不錯,看來你的努力沒有白費。”

 陳浩興奮地開始準備長魚面,這次他選用了從城南魚市買來的新鮮長魚,

 搭配上自己醃製的臘八蒜,精心烹製了一碗臘八蒜拌長魚面。

 “劉大廚,您再嚐嚐這道面,這次我可是下了大功夫的。”陳浩端著面,再次來到劉大廚的店裡。

 劉大廚接過碗,嚐了一口,眉頭微微一皺,“這次的味道確實不錯,但……”

 陳浩聽到劉大廚的話,心中一緊,連忙問道:“劉大廚,您覺得哪裡還需要改進?”

 劉大廚放下筷子,緩緩說道:“你的臘八蒜和長魚都做得不錯,但總覺得還缺了點什麼。

 或許可以試試加入一些生薑,生薑的辛辣和蒜的香味可以相互襯托,或許能讓這道面的味道更加鮮美。”

 陳浩若有所思地點點頭,“生薑……我之前倒是沒想過,不過您說得有道理,我這就回去試試。”