第二十七條魚 作品
第628章 芝麻醬拌麵(第2頁)
胡豐嘆了口氣,放下筷子,“這芝麻醬的味道,和我爺爺做的差太多了。
我爺爺的芝麻醬,有一種特別的香味,是那種炒芝麻的焦香,還有一點點的甜味。
可你這芝麻醬,味道太濃了,有點苦。”
陳浩皺起了眉頭,他低頭看了看碗裡的麵條,又看了看胡豐,“你爺爺的芝麻醬,是怎麼做的?”
胡豐搖了搖頭,“我也不太清楚,只知道他每次做芝麻醬,都會在鍋裡炒很久,然後加一點糖,最後磨成醬。”
陳浩若有所思地點了點頭,“我明白了,我再試試。”
胡豐站起身,拍了拍陳浩的肩膀,“陳老闆,我知道你盡力了。
不過,這芝麻醬拌麵,對我來說,不僅僅是一碗麵,更是一種回憶。”
陳浩看著胡豐離開的背影,心裡五味雜陳。他回到廚房,拿起那瓶芝麻醬,仔細地聞了聞,然後又嚐了一口。確實,味道太濃,有點苦。
“陳浩,怎麼了?”我走進廚房,看到他一臉的愁容。
陳浩嘆了口氣,把胡豐的話告訴了我。我聽完後,心裡也有些不是滋味。
“要不,我們再試試?”我提議道。
陳浩點了點頭,“嗯,我再試試。”
接下來的幾天,陳浩幾乎把所有的時間都花在了芝麻醬上。
他嘗試了各種不同的炒芝麻的方法,調整了糖的比例,甚至還嘗試了不同的磨醬工具。
每一次嘗試,他都會讓我和幾個老顧客試吃,但結果都不盡如人意。
有一天晚上,陳浩坐在廚房裡,手裡拿著一瓶芝麻醬,臉上寫滿了疲憊和無奈。