第二十七條魚 作品
第623章 木製的模具
我和陳浩是開面館的,生意還算過得去。
陳浩是個有想法的人,總想著讓麵館生意越來越好。這不,他最近研究了一道新菜蛋餃皮肚面。
“老婆,你看我這蛋餃做得怎麼樣?”陳浩端著一盤剛出鍋的蛋餃,滿臉期待地看著我。
我拿起筷子,夾起一個蛋餃,輕輕咬了一口。蛋餃皮薄如紙,裡面的餡料卻鬆散得像一團泥。我皺了皺眉,放下筷子。
“陳浩,這蛋餃做得不行啊。皮是皮,餡是餡,根本不搭。”我實話實說。
陳浩的臉色頓時沉了下來,他拿起筷子,自己也嚐了一口,隨即嘆了口氣。
“我知道了,我再試試。”他低聲說道,語氣裡透著一股不甘心。
接下來的幾天,陳浩幾乎把所有的時間都花在了蛋餃上。
他試了各種配方,換了無數次做法,但每次端出來的蛋餃都差強人意。
“陳浩,要不咱們別折騰了,這蛋餃做不好就算了。”我勸他。
“不行,我一定要做出來。”陳浩固執地說。
就在我們一籌莫展的時候,陳浩突然想到了一個人——劉大廚。
劉大廚是我們這條街上最有名的廚師,手藝了得,尤其是做蛋餃,堪稱一絕。
“老婆,我想去請教劉大廚。”陳浩說。
我點了點頭,表示支持。
第二天一早,陳浩就帶著一盒自家做的蛋餃,去了劉大廚的店裡。
“劉師傅,我是陳浩,開面館的。我這蛋餃做得不好,想請您指點指點。”陳浩恭恭敬敬地把蛋餃遞給劉大廚。
劉大廚接過蛋餃,看了看,又聞了聞,最後嚐了一口。
“你這蛋餃,皮太薄,餡太散,火候也不對。”劉大廚直言不諱。
陳浩連連點頭,虛心請教:“劉師傅,您看我該怎麼做?”
劉大廚笑了笑,說:“你先回去,明天再來。”
陳浩一頭霧水,但還是乖乖地回了家。
第二天一早,陳浩再次來到劉大廚的店裡。劉大廚已經在廚房裡忙碌,看到陳浩進來,他笑了笑,示意陳浩坐下。