第43章 烹飪技能(第3頁)

 這不，兩天疾行一百多公里山路。

 這頭小牛隻有一百多斤，楊軍把內臟給了狗幫，骨頭和皮毛拆了，得到新鮮的牛肉40多斤。

 實在是小牛沒啥肉，在分解的過程中，楊軍發現，他的四頭大牛還在發抖，而且，更聽話了。

 難道，這就是殺雞儆猴的效果嗎。

 在野外如何做一頓鮮嫩多汁的烤肉牛排，他拿來肋骨牛排，用大砍刀切成幾大塊，看著鮮嫩紅潤的牛肉肥瘦相間，然後上面撒上大顆粒食鹽，食鹽要均勻的塗抹在牛肉表面。

 旁邊的爐火上面架起平底三腳架，拿了一塊牛油，用油把整個鍋表面塗抹一遍，黃油在高溫下慢慢融化，一次都放在滾燙的鐵鍋上慢慢的煎炸烘烤，看著鮮嫩的牛肉兩邊充分加熱，一側也要加熱，然後把兩邊煎好的牛肉放在烤鍋裡蓋上蓋，上面放上木柴。

 大約經過30分鐘慢慢的溫火來繼續烘烤。

 中間的油也不要浪費，做個煎雞蛋。

 多麼的美味，上面撒上胡椒粉，把煎好的牛排拿出來，之前的做的烙餅也煎好完畢，把牛肉切成小塊，看著鮮嫩的肉汁從刀縫中流出，上面撒上香油來，讓這個肉香繼續加倍香。

 把煎好的烙餅拿出，用刀一分為二，裡面夾上奶酪緩緩流出，倒上一杯香濃奶茶，讓這個野外生活更加幸福

。

 吃著煎雞蛋，品嚐煎牛肉奶酪卷，在野外真的是無比的享受。

 美滋滋啊。

 以後要換著花樣吃，每天都不重樣，必須把上輩子受的苦都彌補回來。