第一百六十一章 清炒白菜(第2頁)
如果是他將來的伙食要交給某個人來做,他也會關注做菜的人。
丁歡根本就懶得去搶這塊天香樓,他準備換一塊肉的時候,忽然看見了一顆類似白菜一般的蔬菜。
這菜丁歡認識,叫千家菜。
千家菜是丁歡在霽河城吃的,他還買過自己燒。
這種菜非常便宜,尋常百姓吃的最多的就是這種菜,所以才叫千家菜,算是異界大白菜。
千家菜和白菜一樣,有個好處是可以化解油膩,清理腸胃。
和大白菜不同的是,這蔬菜根部是青色的,中間是黃色的,上面是白色的。
丁歡沒有猶豫,他將這一顆千家菜拿到了手裡。
以靳府的條件,那個叫琯婄的小姐肯定是天天各種妖獸肉。
妖獸肉吃多了也膩,不如弄點蔬菜給她解解油膩。
七個廚師,只有丁歡一個人選擇了純蔬菜。
別的廚師雖然也有選擇蔬菜的,都是以肉為主,蔬菜為輔材來製作菜餚。
在選擇菜餚上,丁歡的選擇算是成功了,因為他吸引了幾乎所有的目光。
做妖獸肉,大家天天吃天天看,早就膩了。
倒是單純選擇千家菜的丁歡,眾人很想知道丁歡能做出什麼花樣來。
丁歡將鍋子放在移動灶上,隨手在一邊舀了一些水將鍋子洗了三遍。
這個動作,再讓主持廚藝大賽的女子點點頭。
在這裡參加廚藝比賽的,只有丁歡一個人洗了三遍鍋子。
別的人都是用水輕微掃一下就好了,有一個甚至鍋子都沒有洗就直接上油。
一看就知道是野外生存慣了,根本不可能是廚師。
丁歡再不慌不忙的將千家菜分開,切成段後,又是洗了幾遍。
就連幾名女婢都看出來了丁歡比別的廚師更愛乾淨。
那些做肉食的,幾乎沒有一個人洗肉,都是直接切了開始做菜。
事實女婢們不懂,那主持比賽的女子倒是懂的。
這些妖獸肉如果要做菜的話,那最忌諱的就是用水洗。
因為一旦洗了,元氣就會流失掉。
明知道是這樣,那主持比賽的女子還是有些嫌棄其餘幾名廚師。
食物就是吃的,要搞什麼保留元氣?
做完這些,丁歡並沒有立即就炒菜,而是在一邊等候千家菜瀝水。
其實真正原因是丁歡清楚他這個菜最多一分鐘就結束了,這種蔬菜如果涼透了入口就會發綿,不好吃。
而那些做肉食的廚師肯定不會這麼快做好,他要等一等。
在感覺到時間差不多了,丁歡這才升起灶火,放上鍋子。
鍋熱後,清油下鍋,油熱後丁歡將切成段的千家菜倒入鍋中開始翻炒。
這下所有的人都無語了。
之前丁歡一直都是最吸引人眼球的,可最後就來這麼一出?
油熱了倒菜進去炒?
如果這也要請一個廚師,那廚師也太好做了。
這叫什麼做菜嘛,有手就會炒好不好。
僅僅是一分鐘時間,眾人就呆滯的看著丁歡已經開始裝盤。